Gelek kêm kes di navdar a Dewleta Navendî ya Amerîkayê de - potatîkek zêrîn, baştirîn wekî "potatîkek sweet" tê zanîn. Lê pir gelekî neheqî ye, ji ber ku hejmareke mezin a mûzeleyên ku ji bo pêşveçûna normal a organîzmê ye.
Axê rûnê rûniştin
Hêzên bîhnfireh ên tîrêjên bi rengek kevir-reş-reş, tengahî ku 3 kîlometre gihîştin. Li gorî bîhnxweş, rengê mêran û avahiyê de her cûreyek ji hemûyên din cuda ne.
Bi vî rengî categorî pir zehmet e, lê pir caran caran parvekirina nav komên jêrîn tê bikaranîn:
- messert - ew sor û sorî ne, xwedî kêfxweşiyek kêfxweş heye;
- nexweşî - nexweşî bi reşikek piçûkek reşik
- kelek - teşikek navendî û spî heye.
Proper properties of sweet potato
Ji bilî bîhnfirehê nikare lê li ser laşê mirovan a lihevhatî û bandora xwe kêfxweş bike:
- Vitamins - A, C, B6.
- Madeyên mîneral - calcium, potassium, manganese.
- Beta-carotene.
- Beta-cryptoxanthin.
- Fiber.
- Acids - nimûne, folic û din.
Ev beşên ku di pêşveçûnê de rewşa tenduristiya gelemperî, paqijkirina çolesterol , di asta homocysteine û zext kêm bike, pêşveçûna pêşveçûna kanser û avakirina emphysema .
Ji ber ku potatîk şîrkeyek nexşeyek nexşembî ye, di rewşên me de bêyî ku agahdariya ku di derbarê me de zehmet e, zehmet e.
Kulturiya kûştê şîrîn
Vegetê xweşik û dilxweşî baş ji me re ji me re ji welatên ku hewayek germ gelekî germ bû, da ku pir girîng e ku ji bo pêvajoya serkeftî ve ji parastina sar.
Ew nefir û nexşeyên rûnê bîhnxweşiya ku divê bêne xwar kirin, lê qulên wê ne. Landing di vî awayî de hûnê dirûnê baş bibin. Ji bo materyalkirina materyalê, tîrêkek mezin divê di avê de avêtin. Bi gavên germkirinê, kîttên 12-15 cm dirêjtir ji wê ve têne rakirin.
Germên ku di havîna havîna germ de û rûyê erdê de hilweşîne, di navberiya paşîna paşîn de li axê zevî tête kirin. Avê avê wê bi tenê di çarçoveya rooting de pêwîst e, divê hewce nebe, û mehekê berî beriya dirûnê - di gelemperî de raweste.
Dema ku li herêmên bakurê mezin dibin, xweya bîhnxweş pêşniyaz kirin ku di nav rûniştinan de bi polîtîkek radyoyî re veşartin.