Dema ku di betlaneyê de Andorra diçin , ji bîr nekin ku xwarinên gastronomy ên kêfxweş ên kêfxweş bikin. Pêjeya Niştimanî ya Andorra dê ji we re betaliyek rastîn bide rast. Ew cûda ye, da ku her mêvanê ku vê welatê serdana wê ê bêtir herî xwarinê bibînim.
Dinner Andorran çi ye?
Têkiliyên neteweyî yên Andorra li welatên cîranên cîhanê - Spanî û Fransa bandor kirin. Di Andorra de, gelek katalon hene hene, da ku gelek derkêş hene ku ji wir. Ji hêla gelek sausagesên butifarra - xemgîniyek diravî, ji hêla cîhanên herêmî wekî xweyek cuda ve tê de an jî ji hêla Andorran soup escudella re zêde bikin.
Her weha, gelek mirovên ku li vir têne wisa dixebitin ku hewldanên penaberiyê tupi bikin. Ew tevlîhevê şîrê, zeyt an anil an oil û alkolê ye. Ew ji bo du mehan di ceramic wareyê de tête parastin, û pêşniyaz kir ku xwarinê, şêr û zeytên xwarinê bixwin. Karbidestên herêmî wê pir dilxweş dike, lê ew ji welatên cîranê kêmtir dibe, ji ber vê yekê pir caran piştî Fransa û Spanyayê tê.
Gelek saxî hene, da ku yên ku ji xwarin hez dikin dê bi wan re bi wan re kêf bikin. Xwarinên kevneşopî yên Andorran hene ku sausages bringuera. Tevî rastiya ku ew li Spanyayê gelekî gelemperî ye, dansê herêmî têne fêmkirin û hewce ne li ser maseya Christmas.
Love of meat in Andorra zû ye. Lê dîsa jî, herwiha herwiha herwiha herwiha herwiha herwiha herwiha herwiha herwiha herwiha hewl dê hewl bikin ku pevçûnek kevneşopî ya kevneşopî, hewce ye ku alîgirên din û paqijên din ên li ser rijandin.
Ma hewce ye ku hewl bidin?
Dinner of Andorra gelek xwarinan hene, û hûn dixwazin her tiştî bikin. Lê xwarinên herî popul hene.
Hûn dikarin bi we re bi xwarina pêşîn a par la parillada, ku bi tirkî, vek û pork, rabbit û sausages hene. Di kûçikên piçûk de bi şikilê xweşikên dilşandî têne gotin ku la llauna têne gotin, û trinxat ji pişk û kulikê çêkirî ye. Bi baconê re bike.
Di xwarina neteweyî ya Andorra de jî jî xwarinek e, ku ji xwarinê Îtalî ve hatî deyn kirin. Ew ji bîra lasagna re bîr dike, lê ew ji zîrek an jî dengê xwe zêde dike. Ribên lêdanê yên din ên ku, xai (tea) tê gotin. Û ji baconê, ku bi kîjan nan û rezwanê bi mîrikê ve girêdayî ye, ev agredolc eşkere xwarin.
| | |
| | |
Ji bo ku hûn xwarina vê xwarinê biceribînin, divê hûn li bordasiya kevneşopî biçin. Ev navnîşên ristorên Andorran e, ku ku hewl hewl dide ku ji nifşên nifşê re ji bo xwarinên neteweyî yên kevneşopî yên xwarinê derbas dibin.
Ya herî navdar û her weha ji xwarinên herî baş in Andorra ye Borda Estevet, ku di Andorra la Vella de ye . Heke hûn li La Massana ne , xwarinê niştimanî ya zêrîn dikare dikare li Borda de L'Avi û Borda Rauvertê tam kirin. Ji bo turîstvanên ku diçin cem Escaldesê , em ji we re şîret dikin ku hûn li Bon Bonek şev an xwarinê bişînin.
Heke hûn li bakurê welatê bibin, hingê yekser bandora xwarinê Îtalî bifikirin. Va ye hûn dikarin pasta û gelek celebên pîranê bixwînin. Desserts jî yek kesek bêbawer nemînin. Ji bo nimûne, walutones pişk e ku di şerabê de şer dikir. Lê çend caran hûn hewl didin?
Ew dixebitin û leck lezên bingehîn e, ku mîna pêdengên dilşik hene. Di hundurê de hebe ku li ser şîrkêşî ye. Di xwarinê de hûn dikarin şewitandin - kemek, ku di nav rum û lemonê de zêde dibe. Dessert bi gelemperî bi kafirek aromaticî re xizmet kir.
Di nav alkolê de Andorra şerên populer, piranîya Fransî û Spanyayê ne. Û ji bo ku yên ku alkolê şêrîn hez dikin, hene li xerîb hene - almond û cranberry.
| | |
Fairs Gastronomic Andorran
Mêvandarên Gastronomî bi gellek geştan û niştecîhên niştecîh di Andorra de têne kirin. Ew bi gelemperî xwarinên germî hene, yên ku li ser padîşahiyên cuda hene.
Çile ji bo vê rastiyê ji bo San Sebastian û San Antonio ew e Escudelles pîroz dikin. Di dema betlaneyê de kûçikek di paqijeke mezin de ew amadekirin. Ev şuşta kevnarekî dewlemend û dewlemend e, ku ji aliyê xizmeta esasî ve tête vekirî ye. Birayên nepenî bi paqijî, paqij û goştê li ser platek cuda ye. Berî, ev xwarin rojane tê hesibandin, lê paşê wenda bû. Niha hêsorran û Andorran ew revandin, û ew dermanên Krîsyona kevneşop bûn.
Piştî salek nû ya li La Massana, Lo Mondogo derbas dibe. Ev yek ji festîvalên gastronomî ye, ku hun hunera porkê porkê xwar dike.
Di meha Îlonê de, ew li ser bazara Pal-Arinsalê ye , ku li vê demê Fira de Bolet pîroz dike. Ev festîvalê bi heyama kincê re, girêdayî ye, wekî nermalek nermalayî.
Di cotmehê de, dema diyariyên xwezayî têne damezirandin, li La Massana diçin di şevên gastronomîk de beşdar dikin. Çiriya paşîn û Gulan bi rastiya ku di Andorra a Taula de li hemî xwarinên Andorra ve têne damezrandin. Ev pêşniyaz pêşkêşî li bihayê bihayê ye, û pêşîn ji bo hilberên demsalî ye.
| | |
Li Andorra hûn ê gelek cafes, bars û xwarinên ku hûn dikarin xwarinên neteweyî bi bihayê bihayê hewl didin bibînin. Pir caran, xwarînek li vir li ser otêlên otêlê ji hêja bêhtir be. Herweha, sazkirinên wiha têne çêkirin ku atmosfera xweş dike, û ew gelek mêvan in.