Dinnera kevneşopî ya vê an herêmê parçeyekî yekpare ye ku beşek çandî ya wê ye. Ji bo nimûne, di hin welatan de borscht ji bo xizan a xwarinê têne fikir kirin, û okroshka dibe sedema xirabiyê, lê çend kêm rûsî dikarin ji bo hêla tûnên tûnî an jî peyişkek rottenê pesnê bikin. Lêbelê, Norwêc di vê mijarê de, şehreziyên taybetî dê nenivîsin - xwarina kevneşopî li vir nabe, her çiqas ew celebek ecêb dibe, lê her dem her tim divê tûrîstan bêjin.
Taybetiyên taybetî yên xwarinê netewî ya Norwêcê
Ji ber ku ev welat welatekî pir girîng e, di warê xwarinê de, ew rastîn û neyînî ye. Ji bo demeke dirêj, berbi rojavayê berbiçav bû ku li ser maseyên niştecîhan bi xwarina xwarinê pir zêrîn bû. Lêbelê, dema demjimêr, şoreşa rastîn di xwarinê Norwecî de pêk tê - tradîsyonên parastin û di heman demê de bi wan re cûda hûrgelên hûrgelan, cenazeyên herêmî ew bi temamî rakir. Îro yek jî hewce ne hewce ye ku Norwêcê li Norwêja xwarina kîjan, ji ber ku bersiva wê bêkêmasî be - bi taybetî, xwarinê nû, tendurustî û xwarinê. Ji bo tiştek nabe ku chefên herêmî yên ji bo Ewropayê herî baş e.
Li ser bingeha xwarinê kevneşopî li Norwêcê masî û seafet e. Xwarin, rezber û berhemên dairy jî pir girîng in. Taybetmendiya bingehîn ya xwarina Norwanî ya nûjenî ya tevahiya berhem û materyal e.
Mas û seaf
Dersên kevneşopî yên Norwêc ne dijwar ne ku bêyî niştecîhên deryayê difikirin, ji ber ku li vir li vir cureya sereke yên xwarinê, hema hema ji kemalek hîn dibû. Nîjerya Norwegî di cûda awayan amadekirin. Danîmarkên masîgir ên navdar ên navdar hene:
- clipfiks - kod dried. Ew bawerî tête ku rêbazê amadekar e ku hûn ji bo ku her tiştê hêsan ên hêja yên herî girîng ên ku ew e, tomar biparêze, û veşartineke sereke e ku di nav avê de masî dîsa germ û germ dibe.
- Lutefix -cod, lê ji berê ve veqetandî, berê berê li alkali an birch ashes;
- sourcild - mûzîdanê şevê bi pişkiyê, ji cilên cuda yên cûda cuda ye;
- salmon kişandin - îro ev xwarin di nav Norwêcê de sembola kevneşopî ya kevneşopî bû.
Xwarin û lîstik
Ya yekem, ew e ku mifteya Norwêcê têgihîştin, ku tête ku di cîhanê de çêtirîn e. Wekî ku miyên herêmî di demjimêrên ekolojî de paqij bikin, di nav bosomên xwezayî de, paşê xwarina wan bi hêsanî û dilovaniyek bêhêz e. Li Norwêcên kincên kevir ên kevnar in:
- kevirê danî - lingê darê
- pinneschet - lamb rambs , di deryaya germ an avê de xwar kirin;
- smalahove - serê serê miyên, bi awayekî taybetî re xwarin.
Li Norwêcek mezin a Norweyê xwarinê whale ye. Lêbelê, ev rûmetê ew ne qezencê ne tenê xwarina taybetî, bêtir wek rûnê, lê ji ber ku ji ber bazara wê û nexşeya bilind ya bazarên modern in.
A beşek girîng di xwarinê Norwegî de lîstik e. Ew yek an jî ji hêrişan bikirin, an jî ew bixwe bibin - xwarinê li ser şermeya supermarkirî li vir mauveton tête, wekî ku li ser bazarê nehatiye gotin. Divê tûrîstan divê ji xwarina elk, mêr an perçeyê xwarinê hewl bikin.
Hilberên xwarinê di xwarina netewî ya Norwêcê de
Norwegî bawer dikin ku gowên herêmî hema di cîhanê de hema hema herî kêfxweş û nutritious e. Mirovên herêmî ji bo mêrên taybetî hez dikin. Bi taybetî, yek ji nûnerên kevneşopî yên kevneşopî Norwêc e. Ev pişkek taybetmendiyek taybetî ye ku ji ji miyên şeş, ku di hin awayan de şîrînek şîrîn an jî kûçikek çêkirî ye. Mirovên herêmî jî bi gamalusta re gelemperî ye - bi awayekî pêjeyek kevnî. Hin tûrîstvanên ku hewl didin hewl bikin.
Desserts û vexwarin
Li Norwêc, piranîya pîrikan. Lêbelê, hûrgelên berê yên rûnê ji xwarinê bûn, ne ji bo rûnê hêja ne. Lê îro şahiyên herêmî kêfxweşî ji bo wextê winda dikin, pisîkên balkêş ên bi apples, cinnamon rolls, waffles û kûçikan pêk tê. Gelek mûsil, şafil û kelefên kelepên li vir ên desserts hene.
Dema ku pir vexwarinê kevneşopî ya li Norwêcê tûjik bûbû, bi avê vexwarin. Lê belê, îro yekcar nerwêjî bêyî jiyanê xwe qehf nakin. Ji xwarinên alkolê, herêmên bîr û aquavît hez dikin, ku ji jixweştê vekirî ye û li bermîlên kulînan digotin.