Bi dewlemendiya vîtamîn û mîneşan, dewlemendiya mîkrof , hêja jî, pir jî dilxweş e. Cûreyên cûrbecî bi wê re, hûn dikarin ji hêla demên demên nû ve nûçek nûner temsîl bikin. Li ser amadekariya kezê dê hewce û demek hewce ne, lê ji bo vê pêvajoyê hê jî hêsantir dike ku pir alîkariyek pirr bikêr bike.
Di pirzimanî de li xweya Chicken liverê
Kişandin:
- liverê liver-250 g;
- germê grêdan - 1 teaspoon;
- ji bo 3 têr. spoons;
- soy sauce - 2 têr. spoons;
- mirin - 2 têr. spoons;
- şekir - 2 têr. spoons.
Amadekirin
Gelek baş bi şuşt û bi karanîna kaxezê veşartî ye. Gelek fîlm û vekêş têne derxistin.
Li ser multivark, modêla "Hot" veguherîne û germê germî di kûleya cîhê de veguherîne. Piştî 30 sîrek şewitandin, di soyê sauce , dil û mirinê de bicivin, şekir kişand û her tiştê tevahî tevlihev bikin. Dabeşên lîsteya navnîşê di nav tevlihevkirina avê û 7-8 deqîqeyan de bikişînin. Wekî encamek, gurê divê bi çarçoveya çermê caramel sauce pê ve girêdayî ye.
Di celebek mîkrofê de mestikên mizgeftê de
Kişandin:
- livera germ - 1 kg;
- ketchup - 3 têr. spoons;
- thyme 6 branches;
- garlic - 1 clove;
- seranserî - 1 pc.
- çerxên kesk
- tomato - 1 parçe;
- oregano - 1/4 tsp sp;
- xwê, germê - tam bikin;
- petrolê.
Amadekirin
Liverê veşartî, darê û kûçandî ye. Li zelalek an camelavê, pişkek, garlic, xwê, germî û her tişt ji ber ku ji bo 10-15 deqîqeyan vekişîne vekişînin.
Rûnê nav kulê ya pirrjimar. Em li ser binê devê pişka ser kevirên gurê, teyrên tûr ên teyr, û li ser serê me belav kirin. Ji bo bîhnfirehiyê, hûn dikarin biçûk anegano. Bixebitin ya gurê di kelek mîkrojeyê de dê êvarê di moda "Quenching" de, hûn ne hewce ne ku hewce ne ku avê li ser avê bilind bikin - gurê wê di nava juê de bête xwarin.
Ji bo multivariate ji bo şîretek liverek mîkrojen
Kişandin:
- bacon - 150 g;
- erdê germ - 400 g;
- liverê liver-300 g;
- petrolê zeytê - ji bo birçîbûnê;
- 1 carrot;
- celery - 1 stem;
- seranserî - 1 pc.
- garlic - 2 kevir
- şerabê spî - 125 ml;
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- tomatoes di nava juê de - 800 g.
Amadekirin
Bacon di kubê de, kûçikê û mîkrofê liverê. Multivarka di nav "Frying" an "Baking" de, têxe rûnê nav rûnê bacon û xwarinê heta ku zêrîn. Vegetên xwarinê yên pisîkên kûçandî: celery, cûr, piyan. Ji naverokên multivarka bi şerabê vexwînin, garlic, zêrîn û zivistanên xwe yên li juice zêde bikin. Vê gireya cîhê vekin, bişkojk "Bişkojk" veguherîne û dema saet - 1.5 demjimêr. Piştî şepê, xwarinê xwarina me dê amadekariyê li ser sifrê rûniştin bi biştin û pasîfê.
Livera Chicken, di pirzimanî de tewandin
Kişandin:
- livera germ - 1 kg;
- kefir - 3/4 items;
- sauşek germ - 1 têr. spoon;
- nîvê sedsala
- hêja - 2 parçeyan;
- nanê xwarin - 1 1/2 tiştan;
- petrolê
- xwê
Amadekirin
Liverê, hişk û rûnê Chicken. Kefir bi tevliheviya saxê bike û bi tevlihevkirina tevlîhevê ya liverê bike. Em ji wê derê veqetin ku di saetekê de, paşê kîjan bêhtir kefir dakêşîne, û gurê dîsa dîsa bi kelepên kopê veşartî.
Em rûnê, hêsan û şevê li ser pleyên cuda de belav kirin. Em pêşî di rûnê germê de, şewitandin û di nav hêkekê de veşêre û bi xwarinê veşartin.
Niha ew jî bimîne ku di nava multivarkê de birçîçek kûçikê bixwin. Di kûleya cîhê de, em ê 1/2 kulê rûnê rûnê germ. Bi rûnê zêrîn zêrîn li ser rûnê germê germê bide. Tîma zêdekirî bi tewra kaxezê ve tête kirin.