Gelek xweya rabbûkê li ser sevê sar di firotanên bazar û dikan de tê dîtin. Xwezî, xwarinê xwarinê bi amadekariyê veqetandî bi devê dişewitîne. Dibe ku di xwarinê de xwarinê nekin û bi şevê xwarinê bi hêsantir digestin dê pir multivarka alîkariya xwe nekin. Rabbit di hundurê pirzimanî de garantî ye ku ew hewce bike ku ew divê, û herwiha, bi hev re bi xwarinê, hûn dikarin xwarinek amade amade bikin, her çiqas her tişt e.
Ji bo ravek rabûyek hûrbûr ji bo dermanek klasîkek klasîk
Kişandin:
- rabbit - 400 g;
- serî - 1 pc.;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- parsley - 1 bunch;
- rûnê rûnê, an germê - 70 g;
- leaf leaf - 2-3 leaves;
- birû, an avê 400 ml;
- xwê, germê - tam bikin.
Amadekirin
Berî ku pevçûnek pevçûnek pir bi amadekirinê, divê divê şuştin û perçe 100 gram.
Di bin deryaya multivarka de em mejmarên xwê anî an rûnê rûniştin. Li ser pîran û kevirên mezin ên mezin, qalikên hûrbûnê li ser vê pîhanê, li ser nerm û gewrê, li ser pelên xwe danîn û her tişt bi avê an birêk an avêtî avêtin. Em di rabûna "Model" de li nêzîkî 1 saet de pir pir bi hûrbêj bixwin. Xwarinê amade ne bi parsleyê kişandin.
Rabbit in cream di multivark
Heke bêhtir tender rabûya bêtir wê bigihîje heger hûn ji kulikê vekin, û ji bo piçûkiyê hûn dikarin kincê şerabê zêde bikin. Ji ber ku xwarinê rabûya pir xwarinê ye û bi pratîk e ku di fatê de nîne, kemkera divê bêtir xwarinê bijartî an jî dema xwarinê de xwarinê vexwarinê, nehê xwarin dikare xwarinê xêr bibe.
Kişandin:
- rabbit - 500 g;
- garlic - 3 kevir
- ciwan pişk - 4 pcs.
- erebên "Baby" - 15 pcs.;
- peas - 1 item;
- kevir - 1 têr. spoon;
- cream - 1 item;
- şerabê avê - 1 item;
- rûnê zeytê - 4 têr. spoons;
- xwê, germ, nutmeg - tam bikin.
Û dîsa, beriya rabûya rabûyê di pir multivarkê de, dabeşkirina parçeyên min, min, û bi hûrgilî bi rûnê re veşartin.
Pîvên ciwan ên di nîv an çargoşe (li ser dahatê) re bikin û bi zelalek zêrîn bi ta ku zêrîn zêrîn zêrîn digire. Piştî ku hêja amade ye, em jê re jê derxînin, neftek piçûk piçûk bi vê zeytê zeytê bike û rabû rabûn li ser germahiya herî zêde bike.
Di binê kulîlê multivarka cûr, germ û keviran de belav kirin. Me li ser pêleka gemiyê rabû, pisîk û kemikê derxistin, kişandin û paqijan zêde bike.
Bixebitînek rabû di pir multivarkê de nêzîkî 2 saetan di heman awayî de, hûn dikarin bi kurs û kêm dikarin, lê paşê goşt wê nerm be. Rabbên ku amadekirin bi hevpeymanan re hevpeyman têne hev kirin, hûn dikarin ji parsa veşartin û li ser paqijê çepê li dû derê vekin.
Sebastan bi vebaweran di pirjimar de
Kişandin:
- rabbit - 500 g;
- spî spî - 3 tomar;
- kornê (gewra) - 1 item;
- erebeyan - 1 parçeyê;
- serî - 1 pc.;
- şerabê avê - 1 item;
- birîn, an avê - 1 item;
- Dijon mustard - 1 tbsp. spoon;
- jiyayê jib - 1 tbsp. spoon;
- butter - 80 g;
- garlic - 1 clove;
- xwê, gevê, zêrîn ya hişk - tam bikin.
Amadekirin
Mine, paqij û paqij bikin. Mustard, jam û garlic tevlîhev têne kirin û ji rabûna rabûya rabûya rabû 1-1,5 saetan ji ber vê mixtureyê vekin. Di kasa kelek pirrjimar de em germê zeytê zeytê dike û di "Hot" an "Baking" de tîrêjê germ û gûrên dirûşm dike. Ji bo frying add the beans and corn in the ear, add the pieces of rabbit and the wine and broth, salt, pepper, season with thyme and piece of good add add. Ji bo ku pisîkek pirrjimar di pir multivarkê de diguhere, ew hewce ye ku 1,5-2 saetan (pîvana wê bixwe). Bon appetit!