Beze gelekî bilind-calorî ye, lê bêguman, dilxweşiya dilovanî, ku her kes dixwaze bêyî xemgîniyê ye. Nemaze ku fransî navê vê messertê "kiss" (ji peyva fransî "baiser") tê gotin. Xemgîn, tender m-m-m, kêfxweşiyek rastîn ku tenê devê te dişewitîne! Lê heger hûn ditirsin ku çend çend pounds difiroşin, ew e ku ne bi vî awayî bi vê dessertê re bigirin.
Bi gelemperî, mêrgên di rûnê xwarinê de an jî, di pir rewşan de, gelek xweyek microwave , lê pir kêm mirov dizanin ku ew bi hêsantir di pir bi gelemperî de pêk tê kirin. Let's look at some recipes of preparing meringue and we all family members with this treaty delicious.
Recipe meringue in multivariate
Kişandin:
- Hestiyên spî - 5 pcs.;
- şekirê 10-çerm. spoons;
- xwê xwê.
Amadekirin
Çawa ku di pirzimanî de çêdikevin? Em ji hêsên xwe digerin, proteîn ji yolks vekin. Û ji bo 30 deqîqeyên di nav deqîqeyan de 30 deqîqeyan dakêşin, paşê wan heta ku bi rengek mêzikên piçikek piçûk û zûçik û xwarinê qeşikê vedixwe. Em ê kulê ya pirrjimar tîrêj bikin, û bi alîkariyek ji çermê vegotin, em meşek biçûk biçûk. Em bernameyek "Baking" de dan û heta 30 deqîqeyan bisekinin, heta ku ew baş rîn kirin. Di demjimêr de vê demê, 10 deqîqeyên din din bisekinin, û tenê hingê pir multilk vekin, da ku meringue neyê. Hişyariya dessertê xweş bibe, şiklekî û wekî kasa an kafir.
Meringue cake di nav gelemperî de bi strawbar û kemer
Kişandin:
- êşa chicken - 5 pcs.;
- şekir gewra - 200 g;
- vanillin - 3 g;
- rûnê rûnê - 1 têr. spoon;
- strawberên nû - ji bo decoration;
- kişandin kulîlk - ji bo jibîrkirinê.
Amadekirin
Çawa çawa meringue cake çêbike (wek mînak, Pavlova cake )