Di nav xwarinê de xwarinê xwarinê jîndar û pir dilxweş e. Herweha, ew amadekariyeke zûtir amade dikin. Niha em ê ji we re xwarinên xwarinê xwarinê di zûtirîna xwarinê de bêjin.
Beef di kûçê de zûçik
Kişandin:
- ciwan bek - 500 g;
- serî - 100 g;
- carrots - 150 g;
- juato - 300 ml;
- champagons - 250 g;
- xwê, spî - tam bikin.
Amadekirin
Bhef di piçûkên piçûk de, sûkê, germ, mîkrok derxistin. Sêran, gêrên sê li ser germ. Mushrooms di çar beşan de têne avêtin. All ingredients in a cooker of pressure, mixed together, with juos of tomato , lid nêzîk û 20 deqîqeyan bixwin.
Bermedanê bermî di zelalkirina zikê de
Kişandin:
- beef-500 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- seranser - 150 g;
- rûnê - 3 têr. spoons;
- erdê xemgîn - 1 teaspoon;
- garlic dry-0,5 tsp.
- xwê, germê - tam bikin;
- şerabek sor - 150 ml;
- ava 250 ml
- Termona pişikê - 2 têr. spoons;
- potatoes - 500 g;
- root root - 300 g;
- karsot - 300 g.
Amadekirin
Rûnê rûnê veguhê bi saucepan a ziravê. Zeviyê xwarinê di rûnişt û herduyan de bi kincê kevir. Herwiha pêdivî ye. Piştre kişandina tîrêjê bi avê vekişîne ku ji bo hemî kêşan veşartin.
Hingê dîsa, xwarinê bi saucepanê zexta zextê veguhestin, xwê, germ, sage, serxweş, zêrînek zêrîn, paqijê zêrîn, tevlîhev û veşartinê bişînin. Di kişandina zererîna elektrîkê de, pergala "Meat" hilbijêrin, û dema dema xwarinê de 12 deqîqe ye. Di vê rewşê de, valê tête navnîşa "Pressure". Di dawiya xwarinê de, zext zorê ye.
Heke em li ser stovekek li ser stovek bixwin. Pêşî em ê agir bihêztir dibe, ku zûtirîn ku mîkrok bi dest pê ve dest pê dike, em ê agir kêm bikin û 12 deqîqeyan jî amadekirin. Potatoes, kelik û gazê paqij kirin, û paşê di kubesê de têne avêtin. Em ji bo xwarinê xwarinê belav kirin. Em li ava avêtin. Di bin lîdê ve de em ê di paqijkirina vaksaziya elektrîkê de di "Vegetables" de ji bo 5 demjimaran di zextê de.
Di dawiya pêvajoya xwarinê de, bila tengahiyê xwe bi xwe bikişînin. Di kişandina zeviyê de li ser stove, em 5 deqîqeyan jî jî dixwin, paşê agir vekin û heta ku tehlûk kêm dibe. Tenê vê yekê, paqijkirina tewra vekirî. Bi xwarinê û pisîkên di kûçikên zextê de bêhnxweş amade ye.
Recipe for the prunes with a pressure cooker
Kişandin:
- beef - 0,5 kg;
- serî - 120 g;
- carrots - 150 g;
- prunes without pips - 200 g;
- germ - 120 g;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- adzhika - 1 tbsp. spoon;
- xwê, spî - tam bikin.
Amadekirin
Tîrên kubê di kubê de û di nav "Hot" de, ji bo 5 deqîqeyan bikişînin, paşê gûrên dirûşm û ji bo 5 deqîqeyan digerin. Xwarinê xwarinê bikişîne û bi gûrên xwe re şewitandin, di heman awayê de, ku em ji 10 deqîqeyan re çêbikin ku ji kêşê çêbikin. Piştre, kûçik, giyayê bikişînin da ku xwar bikin. Kûçikek Adzhika bi hev re tête ye, li 50 mîl avê dihêle û tevlîhevkirina xwarinê bike. Bi zelalkirina tîrêjê ve bi lid û di moda "Quenching" de, em 40 deq amade dikin.