Em hemî jiyana dirêj ji bo bedenek bedew, yek ji xwarinê hilbijêre. Her du herdu pişk û mûçik hene. Lê ev dibe, gava ku pir ji xwarinên ku hûn hewceyê hewceyê têne qedexekirin ne tenê têne qedexekirin an jî bi bedenê nayê dîtin. Di xwarinê de-xwarinê xwarina xwerû ye ku ji bo mirovên ji nefretê neçar dibin, an jî wekî ku ew tê gotin-gluten.
Di xwarinê de xwarinek ne pir zehmet e, ew e ku ji rî, barley, gen, muesli, bex, goşt û seafûdiyên veguherî û sauces (hêjîra soya) ji xwarinê derkevin derve ye. Her weha, xwarinê belaş-ê bi hişkek nan, herwiha berhemên nîv-pêşîn, bi rêzdarî, casseroles, kem û her cûreyên qedexê qedexe dike. Lê belê, xwarinê dê nerazî bibin. Di nav çend hefteyan de, hûn ê bikaribin xwarinê ku destûr tê bikaranîn, û dest bi xwarinên cuda, yên ku bi şêweyek cûda re têne bikaranîn, bikar tînin. Ji kîjan destûr hatiye dayîn: pişkek, pişk û mermar, bine, fêk û ber berhem, piranî û hilberên darên xwarinê.
Bezkazînovaya û xwarinê gluten-free
Casein ji proteinên yekbûyî ye. Piraniya wê di şîrê xwê û kincê de pisîk heye. Di vê yekê de, ev xwarin gelek caran bi dayik tê bikaranîn, ku di bedena zarokê de ev du protein wek antigen dibîne. Wekî encam, dîwarên biçûk ên biçûk, bi gundek piçûk ve girêdayî, dest bi zirarê û zelal bikin. Lê xwarinê xwarina nexweşî ji bo ne tenê ne tenê ne ku tenê xwarina hin xwarinên sînor bike, lê herweha divê li firotên laş ên rojane yên rojane (bêyî şaşî), B vitamins û hesin.
Li gorî nûnerên Zanîngeha Pennsylvania, xwarinê bêyî xwarinê û rûniştinê nebe ku encamên pirsgirêkên pûçeyan çêbikin. Tiştek tenê, ev xwarin nikare ji mehe an şeş mehan bête bikar anîn, divê ew beşek ji her demê herheyî bibe.
Di heman demê de, nebûna nerazîbûna di xwarinê di xwarinê de bandor dike ku mirov bi nexweşîya celiacê dike, astengkirina astengiyên vê nexweşiyê.
Recipes of diet of gluten-free
Ji bo çend hefteyên pêşîn ên xwarinê, em çend çend xwarinên pêşniyaz dikin ku dê li ser maseya we bêtir bêtir bistînin:
- Bila bi pancakesşikên şîrîn dest pê bikin. Ji bo vê yekê hûn hewce nebin: 1 kulîlkek gluten-free, 2.5 çerm. l. şekir, 2 çermê. rûnê rûnê, 2 mikulên mîkrok, 1/3 tsp. soda Pancake zûtir amade bike. Germê bi şekirê xweşikê, şewitandin soda û tevlîhevkirinê zêde kir. Piştî avê piçûktir, rûnê rûnê û hişk mîna pancakeskêşên gelemperî, paqijkirina paqij.
- Hûn dikarin bi xwarinê bi xwê berbwheat nan xwarin. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne: 150 ml av, 100 g ji buckwheat, 0.5 spî. soda, 1 têr. l. rûnê rûnê, rûnê germên 100 gî, yek hêk, 100 girzikên rawestandî, 1/5 çerm. xwê Pêvajoya amadekariyê pir caran nake. Ji bo destpêkirina avê, avêtin, gaz û hêk, divê bi rekêşek bi erdê re, bila xwar, soda, xwêk, kûçik, paqij kirin, xwarinê çêdike. Li ser pîvana kevir (girêdayî ye ku Teflon bistînin)
di rûnê de 35 ketan de rûnê rûnê bikin. - Hûn dikarin şewqê gluten-free sondpek dikî. Divê we hewce ye: 250 g ji kulîn, 4 potatoes, 2 spûkên parsley, 1 belaş, 20 pcs. şevên masîbêl, 4 lîtir av, 2 spî, agirên çermê, germên dîl û basil. Di destpêkê de, birêkûpêk bi xwarinên xwarinê bixwin. Piştî ku amadebûna wê em em li wir kûçikek mezinahiya destkêşê hûrbikin. Avêtin û tevahiya materyalên zêde bikin.
Wekî ku hûn dikarin bibînin, tiştek tedbîran hene. Lê belê ev tevahiya xwarinê ji bo jiyana we, hûn dikarin hin vîtamîn û mîneralan winda dikin, herweha wek iron, fiber û kalcium. Ji ber vê yekê, divê hûn bi baldarî pevçûnê veguherînin û hilberên hilberîner ên ku di elementên pêwîst de dewlemend in.