Di dema havîna havîn de, dema ku roj ronahî dibe, hûn her tim bi rastî rast e ku tiştek şîn û neheq e. Ji bo ku hûn ji kerema xwe re piçûktirîn, ji ber ku veberhênana fonksiyona girîng tê de ne. Hûn dikarin, ji bo nimûne, tenê xwe bi xweş bikin ku bi qasî kessê. Belkî, hinek kes hene ku dê nerazîbûna xwe hez nakin û wê naxwazin. Û hûn dizanin ku hûn tenê ne tenê dikir di qezencê de, lê hûn jî li malê bixwin. Her kes dikare vê dilovaniyê bikin.
Bila hûn bi we re bifikirin ka çawa ku li ser mala strawberry ice cream çêbikin.
Strawberry ice cream - recipe
Kişandin:
- şekir - 100 g;
- şîrê - 250 ml;
- kem - 250 ml;
- yolksên 3 - 3 perçe;
- cenazeya vanilla - 1 teaspoon;
- strawên nû - 2 çerm.
Amadekirin
Çawa çawa çêbikin? Ji ber vê yekê, hema nîvê şekirê şîrîn bikişînin, di bin kulikê de bikeve û strawberên nû veşartin. Em ji ber barê 30 deqîqan li ber rezrê veşartin. Piştre, kongirekî piçûk bikişînin û şekirê wê li wê binê, yolks û di şîrê de biçin. Piştre em saucepan ser agirek piçûk xistin û, stirring, germ dikirin, lê naxwazin avêtin. Wekî encamek, divê hûn merivên mirinê bi bêyî zêrîn bin. Piştre tevlihevî bi zûtir bi qulikê cuda ve tête û tê rawestandin heta ku ew li ser germê odeya hûr dibe. Piştî ku em ji bo sêzerê di nav 3 saetan de derxînin, lê her 20 deqîqe em girseyî derxistin û tevlihev bikin. Ger ev neyê çêkirin, paşê di qezencê de, encam dibe, parçeyên piçûk ava kirin. Piştî ku demek çûne, em kapîtaliyê bikişînin, van vanilla bi qasî kişînê bikin, da ku bîhnfireh û dirûşm bikin.
Homemade strawberry ice cream
Kişandin:
- şekir - 110 g;
- strawbarên nû - 400 g;
- avê - 4 têr. spoons;
- jinekî lemonê - bîhnxweş.
Amadekirin
Çawa çawa çêbikin? Ji bo dest bi dest, avê û şekir di nav kulikê de bike. Piştre şewitandina li agir a qelsî û hilkişîne heta ku krîza şekirê bi temamî tevlihev bikin. Em girseyî bi gemek avêtin, şewitandina şeş 5 deqîqeyan de agir bikin û paşê hêdî bi kulê ji çolê veşartin û syrupê odeya odeyê bistînin.
Di heman demê de, em strawberry nû, lê di bin avêtin avê de, avê bi tewra hişk bikin û teyrên xwe veşartin. Em pişk paqij dikin ku ji rêya veguhestina dewletê vekişîne, an jî li blokek bistînin. Bi stirberên bi syrupê re şewitandin, piçûkek lemonê biçûk bikeve û heta ku hêsantir çêbikin. Têkiliya di çarçoveya plankirî de, bi bi tîrêjek ve girêdayî ye û bi kêmanî 2-3 saetan di frezerê de hat girtin. Berî ku xizmetê dike, 20 kîlometre di nav birêkûpêk amade amade amadekirin, da ku ew hinekî hûr dibe û hilber bikin, eger bixwaze, bi pelên mintên nû yên nû.
Banana-strawberry ice cream
Kişandin:
- doktorê xwezayî - 250 ml;
- strawbarên nû - 100 g;
- banana - 1 parçeyê;
- honey - 1 têr. spî
Amadekirin
Ji bo ku banana strawberry homemade çêbikin, ber berî hilweşîn, wan dakêşin, teyrê veşartin û li konserê blenderê veguherînin. Banana paqij e, piçikên piçûk piçûk û li ser strawberry zêde kirin. Li wir em dişin
Fans of ice cream cane brulee and chocolate cups ice cream try also . Bon appetit!