Pir zehmet e ku meriv xemgîniya Îtalyaya kevneşopî bêyî mascarponek difikirin, û tedbîranên heyî hene û serkeftî belav dikin. Sedema ku ev hêsan e hêsan e - hêsanek pîran ne di her welatê de ne, û heta ku hilberên heywanên xwarinê ne xwarin jî jî ji wan re nehêle. Ew ji wan û her kesê ku tiramisu bêyî mascarpone dixwaze û ji me re xwarinên jêrîn hatine derxistin.
Ji bo tiramisu bêyî mascarponek ji hêsek hêsan e
Kişandin:
- kewçêr - 2 items;
- tarîxên mezin ên deryayê - 4 pcs.;
- petrolê - 60 ml;
- kûrahiya berbelavkirî - 240 ml;
- şekir - 5 g;
- cocoa powder 30 g;
- serxwebûna mêlêl - 15 ml;
- cookie - 10-12 parçeyek
Amadekirin
Berî tiramisu bêyî mascarponê amadekirin, gûçik gûran be û şev ji bo şevê ji şevê ve çû. Nişkêja paşê xwarinên paşîn ên paşîn, paşê şilê bilind a 240-lî avê, rûnê nîv û dansan (pitted) şaş kirin. Tîramisu bêyî mascarpone amade ye.
Bi awayekî din, em cocoa bi sîpoyê û rûnê mayî ve girêdayî. Kawa baş
Di binê kremanki an çargoşe de em em ji biscuits kişand, ew bi piçûkek biçûk, bi bi kûçikên kûçik, bi peymana cocoa veqetînin. Dravê tîrêjê kişandinê dubare bikin, hemî biscuştan veşartin û kocokî an çokal bikin.
Recipe for tiramisu with cream without a mascarpone
Kişandin:
- pecans - 1/2 st;
- germê - 120 ml;
- şekir - 20 g;
- cookie
- coffee - 55 ml;
- xurt - 180 g;
- pokola kocoa - 5 g.
Amadekirin
Heta ku kelek xurt û kûçikek bi hev re digerin. Şekirek piçûk di qehfê de zêde bike û yekem perçeya pîranê bi vexwarinê bikişînin. Di nîvê nîv û kemer belav kirin. Dîlokê dubare bikin û koco-kocê bikin.