Dema ku ji bo apples û meringues bi hevpeymanek veguhestin hebe, ji kerema xwe hemî hemî malbata kerema xwe ji bilî xemgîniyê. Ew di xwarinê de rîsk, dilxweş û bi temamî bêkêmasî veşartin! Bila em bi zûtir bi we re fêr bibin ka çawa çawa bi apple pîle çêbikin û her kes bi kêfxweşiya kûçikan re xweş bikin.
Apple recipe with meringue
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- kulikê - 2 têr. spoons;
- butter - 150 g;
- paqijk - 1 teaspoon;
- hucreyê hûk - 1 parçek;
- rûnê du çermê.
Ji bo dagirtinê
- ava avê - 0,5 tomar;
- vanilla - 1 g;
- apple-green-1 kg;
- en.wiktionary.org jumon - en.wiktionary.org to taste;
- çîkokek reş - eger bixwaze
- lemon peel;
- viyana vanilla - 1 têr.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, ji bo ku meringue pie çêbike, pêşî yê rûnê pêşî bike. Ji bo vê yekê, bi kulê germê, kûçikek şewitandî, hestî veşartin, di avê û paqijkirinê de bike. Hişkek homogeneous mixturek, wê dişewitin nav gavê û di navbera 15-20 deqîqeyan de bimînin û bimînin. Piştre ew du parçe parçe. Piştre, bi tikaştê, em girseyî berbiçav, li hemberî aliyên kevir derxistin, û piştî ku em doktorên xwarinên xwarinê digire.
Niha em ji bo pîrek derxistin. Em ji sêlên xwe digire, wan bişû, bi wan bi tewra vexwarin, paqij bikin û paqij bikin. Wan di saucepan de hilweşînin, avê, şekir, zest û herdu her tişt bi hev re bi agir a qelsî de ji bo 10 deqîqeyan, demdirêj, veguherîn bikin. Her tişt dikare di microwave de pêk anî, û paşê, paşê di kolanderê de bavêjin, wê demê bidin ku her juice ji tevahî tije dagirtin. Û em bi zirav û giyayê bi lemonê lemonê digerin. Em di heman demê de li ser pîre belav kirin. Protein heta ku bi citric acid û şekirê kûçikî ve qewimandin, heta ku avahiyên bêdeng yên bêdeng, û paşê, karê syringê an çîçek bikar tînin, li ser pêlavê apple derxistin. Ya herî mezin a kûçek mezin li ser rûnê rûnişt û ji bo 10 deqîqî di xwarinê de xwarinê. Di germê 180 dûr de heta ku paqij kirin. Em bi sêv û meringue re bişînin ku bi wê re bi kêfa çîkal bikin.
Apple sand pie with meringue
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- şekir - 50 g;
- butter - 100 g;
- şîrk - 2 têr. spoons;
- rûn-200 g;
- mûçê ji bo lubricasyon
- yolksê - 2 pcs.
Ji bo dagirtinê
- apples - 4 parçe;
- Germîkirî - 200 g;
- hestiyên hêsan - 2 pcs.;
- şekir germ - 50 g.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, şirketên hêsan ên bi şekir, kûçikek heta ku komek homogeneous tête qebûl kirin. Bihêleya siftedê bi girseyê re bikişînin û xwarinê çêdike, wek hevşikên nan. Piştre di şîrê de veşêre û heta ku hêsantir bike. Forma bi kûçikê vekin û paqijî bi rûnê sprinkle. Em di hevalek yekem de belav kirin, aliyên avakirin û 20 deqîqeyan di nav dezgehan de derxistin. Apên şûştî têne avêtin, ji tovên paqijî, veşartin û navçikên mezin.
Piştî demekê, em bi wan re di forma fanê de li hevşengek bi bi berhemên cuda ve belav kirin. Kenek di rûnê paqijkirî de paqij bikin û 25-ê deqîqe li germê 190 dersan. Dema ku bingeha pieşê amade ye, whiskeyên hêsan ên ku di nav çermê de çêbikin. Bi şekirê xweş bikin û bi tevlihevkerek bi tevlîheviya germ û germ tê wergirtin.
Vegereya mêvengî ya bi kulika germî veguherîne, di nav rûnê nêzîkî 110 dersan de û germê nêzîkî saetek kêm bikin. Di her rewşê de rûnê rûnê vekin, da ku pie bi mirinê û mîrîşan nexwende. Bişkojk amadekariyê bi baldarî veguhestin, şîn, bi şîrînek paqijkirî veşartin û li ser sifrê çayê germ.