Yumbriki bi rastî, hêşîn û kaxizên kîsk û biscuits ji ji pişkek dilxweş têne çêkirin. Ew di deman de kêm caran têne dîtin, hingê em ê ji we re dibêjin ka çawa yumbriki li malê çawa bikin.
Recipe for cookies
Kişandin:
- rûnê - 400 g;
- hûk - 3 parçeyan;
- şekir - 150 g;
- masî - 70 g;
- cottage cheese - 750 g;
- starch-30 g.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, hêkên hêsan bi şekir û mûçikê baş digire, û paşê hêdî bi starchê veşartin û birêkûpêk bişînin. Heta ku her tiştî komkujiyek kemî ya yekem tê wergirtin û wusa ye ku hengaziyek piçûk e, ew bi zûtir bi şîrê ve bikişîne. Niha di nav rûnê û rûnê rûniştin. Em di nav xwe de platek vekişin, li ser kopê xwe veşartin, şekir bi zêrîn, û şekir zêrîn li ser jor. Piştre, rûnê herdu aliyan di nav deynê û navendên xwe veşartin. Tîra bi rûnê pişk ve girêdayî ye û em ji bo 5-7 deqîqeyan ji kozîkên xwe bikişînin, û paşê wan bi baldarî wan bigihînin wan aliyekî û heta ku amade amade ne.
Yumbriki bi cottage cheese
Kişandin:
Ji bo ceribandinê
- rûnê gulanê - 150 g;
- butter - 100 g;
- hêja - 2 parçeyên
- ava 100 ml
- şîrê - 50 ml.
Ji bo kemer
- cottage cheese - 400 g;
- şekir - 50 g;
- şîrê kişandin 150 ml;
- Butter-50 g.
For decoration:
- şekirê kevir - 50 g.
Amadekirin
Avêt pêşî li pêş vekirî ye û li 190 ° Cê veguhestin. Niha saxçek piçûk bistînin, avê û şîrê wê bikevin, lêvê zêde bike, bi destûra nanê û xilas bike. Piştre xwarinên li agir hêdî û