Mala pie di çarçoveya xizmên xwe de vexwarinê vedixwe. Vebijandinên testê ji bo pîvanê jam li jêr we li benda bisekinin.
Ji bo jîştê çermê xwarinê
Kişandin:
- rûnê bilind ya bilindtirîn 490 g;
- kişandina 20% fat fat - 35 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- masî, xwezayî - 190 g;
- soda soda - 5-7 g;
- şekirê kewçêr - 2/3 cup;
- xwêçêk - xwar
- rûnê 3 kulan.
Amadekirin
Em ji hêk belav dikin, şekir zêde bikin û em hemî baş baş dike. Me kişand kişand, paşê wê du parçe parçe, wê di filmê xwe veşartin û ew bi şevê azadiyê bişîne. Yekem ji wan dikarin 20 deqîqeyan, û duyemîn - nêzîkî 40 deqîqeyan bistînin. Ya yekem ji wan re li gor raya kevneşopî tête kirin. Pêvekirinê, û li ser dora sêyemîn perçeya xwînê li ser germ. Ew çêtir e ku ji bo paqijên piçûk biçûk bikî, da ku kelek ne pêdivî ye ku germ ji destê dest germ bikin. Di 190 dersan de, em ji bo 40 deqîqeyan digotin.
Ji bo jamek vekirî veşêre
Kişandin:
- bilindahiya armanca - 440 g;
- şekir germ - 95 g;
- 185 g;
- soda - ½ tsp;
- rûnê rûnê rûn-95 ml;
- jam ji bo tije .
Amadekirin
Di kûlekê de em meşanek qirêjin, rûnê rûnê vexwarinê, di nav şekir û tevlihev de heta ku paşê paşê tewra bike, di nav soda de bikin. Xwarinê jam digerin û rûnê pişka hêsan a hêsan. Em parçe parçeyên 2 parçeyên parçeyek parvekirî - yek mezin, hevdengek piçûk. Yekemîn yekem beşek ji hêla çermê piçûktir e. Heya bi veguhestin û perçe bikin. Piştre em paqij kirin, û li ser jorîn em em ji aliyekî mayînê mayîn kirin. Vê kêlê di rûnê germê germê de heta heya xwarinê bike.
Ji bo hevşengê paqijê jîndarê xwarinê jam
Kişandin:
- rûnê herî bilind ya 445 g;
- petrolê - 45 ml;
- masîzayî - 45 g;
- şîn vanilla - 10 g;
- xwarina hişk - 10 g;
- Hûkê chicken - 1 parçe;
- şekir gewra - 120 g;
- şîrê germ ye - 245 ml;
- jam.
Amadekirin
Di şiklê piçûk de biçûk, bi rûnê zûtir û xwarinê bi zûtir hişk vedixwe. Piştî nêzîkî 10 deqîqeyan, xwê wê ê diçin destûra xwe. Şekirê vanilla, kûçik, sêlê û rûnê rûnê vexwarin. Mix well. Vê gavê rûnê xwe û hêdî hêdî di nav vê pêşîn de amade kirin. Em bi xwarinê elûkî li ser pîvanek bi şewitandin. Em paqij kirin û germ dihêle, da ku ew du dîkan. Dabeşin parçeyên 2 parçeyên nehevalî. Em pir mezin dihêlin û ew di nav mirinê de cih bikin. Ji jor ji jam an jam belav kirin. Tiştê rûnê dihêle û çelê di nav şewitandinan de dihêle. Em pie bikin, ew bi hêkek hêsantir bikin û ji bo nîv saet saet di avahiyeke moderate de bake.