Gelek xwarinên ji bo jams hene, yek ji materyalên ku apples in. Ev fêk bi awayekî din re hevbeş bi hev re têne û jam bêtir dilxweş dibin. Apple jam xwe xweş eşkere ye. Di xwarinê de erzan û neçar - ne jî jam dikare li seranserî her kes di zivistanê de bibînin. Jam ji apples ji hêla gelek pies ve tê tije tête tête kirin û bi temamî gelek desserts digirin. Di vê gotarê de hûn ê ku ji we re hîn bibin ku çiqas apple jam bixwin.
Recipe for jam from apples of sweet sweet
Ji bo amadekirina apple jam, hewceyên jêrîn hewce ne: 2 kilogrên aps (herî zêrîn ji ji apexên baxçeyê ve), 1 kîmyek şekir, 1.5 pîrên avê.
Berî ku hûn ji jimê ji kulikan çêbikin, fêra amade ne. Pêdivî ye ku apexên pêdivî ye ku bêne şûştî, tevahî vekirî, riya tevahiya sereke rakêşin û biçûk biçûk bikin. Piştre, apples divê 5 deqîqeyan ji bo avê avê bibin. Ev pêvajoya parastina apple lobules ji barkirina parastinê. Piştre, apples divê bi avê sar. Zelalên hêsan ên şermê germ ên ji tevahî komkujiyê veqetin.
Avê ku di cilên paqijkirî de têne avêtin divê ji bo amadebûna syrup tê bikaranîn. Bi şekirek nîv (500 gram) divê bi 1.5 kîlan avêtin bin binê kêlan de, germê navîn derxistin, 15 hûrdemên ku di berdewam de digerin. Piştî wê, apples divê bi syrupê tije bikin û ji 3 saetan ji bo dûr bixin. Piştî 3 saetan, apples bi sîpê re 5 deqîqeyan tête avêtin û destûra 3 saetan ji hêla stand stand. Ji ber vê yekê, apples divê 4 caran bêne xwarin. Ji şekirê din, hûn hewce ne ku sîpek çêbikin û ew li ber boriya dawîn jam zêde bike. Ev pêvajoyên lobules di apple jam de, heke ku cûreyên cilên cixar têne bikaranîn. Di taybetî de xwarinê dubare ye ku ji jimên apples yên dravan "barkirina spî" ye.
A recipe for apple jam with orange
Ji bo amadekariya jîn, hewceyên jêrîn hewce ne: 1 kîlok aps, 1 kilografên mîkro, 2 kilogrên şekir, 1 kola avê. Pêkûpêk bêne amade kirin, di heman rengî de wekî ku di xweya berê de tê de hate diyarkirin. Oranges divê bêne veşartin û biçûk parçe biçûk bikin. Şekir û avê divê syrup xwarinê - şekir bi bi saxçê ve avêtin, agir di hêdî de bikişînin, da ku ji bo 10 deqîqeyan digire, bi spî digotin, da ku tevlîheviyê li jêr bin. Piştî vê yekê, apples bi biharan re li ser sîpûnê zêde bikin, ewê sê caran û şêr bibin. Now jam li gor bankeyên amadekirî û hilkişin.
Ji ber vê yekê, hûn dikarin bi apples jam bi lemon, jim ji apples û çavan an jam ji kulikan re çêbikin.
A recipe for jam from apples with cinnamon
Cinnamon jî ji bo apple jam gelek ecêb e. Ji bo hewceyê ku we hewce dike ku hûn hewce ne: 2 kîloyên apex, 700 gram şekir, 1 gulê ava, 1 çermê cinamon. Apê divê paqij kirin, jêbirin, bi şeş û çepê ji bo 6 saetan ve girêdayî ye, da ku ew bişînin. Di vê yekê de, panê bi kêlan re bişewitînin, avê avêtin, ji bo avêtinê bike û cilamon zêde bike. 5 deqîqeyan ji bo din. Piştî vê yekê, apple jam bi cinnamon dikare li ser serfirazî bêne avêtin.
Ew bi hêsanî ye ku ji jermê jinek bixwin, biçûk perçeyên piçûk an biçûk. Ji nîvê apsê zûtir bi şilê têne çêkirin, dibe ku hûr û xwarinê vexwarinê herdem herdu herdu paqijên berbiçav be. Û slûşên sêv jam dikarin ji bo xwarinên cûr û cilên cuda yên xwarinê tê bikaranîn.