Lingonberry bi bîhnfireh û dilxweşiyê dilxweş e. Ji vê yekê hûn dikarin jam, bîranên vitamin, marmalade xwezayî an alternatîfên din ji bo paqijan çêbikin. Em ê di vê gotarê de ji we re ji we re dibêjin ka çiqas ji bo zivistanên bilbilî re amade bikin. Wê amadekirina vê amadekirina herdem xuyabûna jestîk, hemî taybetmendiyên xwerû û bîhnfirehiyeke bêhempa.
Recipe for cranberries for winter
Kişandin:
- lingonberry - 990 g;
- ava vexwarinê - 2.5 liters.
Amadekirin
- Kûberî bi avê bi germê germ veşartî û ji darê û pelan veşartî. Piştre li ber deryaya çolê jar derxistin.
- Di saucepan de avê avê sar,, wê bikeve avêtinê, û paşê wê li ser germê odeyê bide.
- Em bi cranberî tije bikin û bi wan re pirtûkê parve bikin. Additionally, bi kûçikê vekin û li workpiece in a dark dark place removed.
Ji bo zivistanên zivistanê bi kêlîkên kulîlk vekirî
Kişandin:
- cranberries nû ya 990 g;
- şekir - 155 g;
- apple green - 55 g;
- salt - 5 g;
- avê vekirî - 990 ml.
Amadekirin
- Berry well done, and then washed. Bila avê paqij bikin.
- Ji avê, avê û şekir, syrupê bixwin. Piştre em dewleta germek germ dike.
- Me ji amadekirina amedên bazaran belav kirin, wan bi "li ser kincan" derxistin.
- Bi topên appleyên apples û hemî sîpî derxînin.
- Em germê ji jorê bi qulikê vekin û di odeya 3 hefteyan de li odeya odeyê derkeve. Piştî vê yekê, em ji bo zivistanan di nav sarfê de germên gilê rake.
- Amînek amadekarî dikare bikar bînin ku ji bo vexwarinên vîtamîn, desserts an jî tenê li ser jam to nû ya nû ya çayê bikişînin amade bikin.
Ji bo zivistanek bêyî şekirê Lingonberry wax
Kişandin:
- cranberries nû nû hene - 995 g;
- ava vexwarinê - 1 l;
- xwê baş e - 20 g;
- kevir - 1 pc.
Amadekirin
- Waşîn û darê zêrîn di xewê de di bin bankan de pêşve bibin.
- Di nav çilê avê de, avêtin, bilî çend çend deqeyan ji bo germê navîn, kevir, germ û avê bavêjin.
- Piştre ku xweya dorpêçê encam tê de dewletek şîn e û şewitandin bi jar. Hişyariya kelek hişk bikin û hefteyek di 10 dersan de biçin.
- Piştî vê yekê, em ji bo zivistanek zelal an zirarê biparêzin.
Recipe for cranberries for no winter without cooking
Kişandin:
- cranberries nûtirîn - 1 kg;
- cinnamon - 0.5 sticks;
- ava vexwarinê
- salt - 5 g;
- flower of honey - 110 ml;
- kevir - 2 pcs.
Amadekirin
- Berê şewitandin û berzên pêvajoyê de li ser tûlekî hişk kirin û bi jorîn li ser jorên zindî belav kirin.
- Piştre pincamon, paqij û cinnamon bi avê veşartî zêde bike.
- Piştî 15 deqîqeyan, bi baldarî li mûçikekê bişînin, honey û tevlihev bikin.
- Bi şîrînek avêtin avêtina avê, avêtin. Piştre, xwê biçûk bavêjin û xwarinên ji stoyê derxînin.
- Kişandin û syrupê li ser cranberries bike. Em li jarsên bi plankirina plastîk vekin û wan di cih de teyranek tûj in.
- Ji bo bikaranîna, cranberiyên honeyî dê di mehê de amadekirin.
Ji bo zivistana zêrîn bi şekirê tîrêjik
Kişandin:
- cranberries nûtirîn - 1 kg;
- ava vexwarinê - 1 l;
- şekir - 40 g;
- xwê qenc - 10 g;
- cloves - 7 pcs.;
- stûyê cinnamon;
- peppercorns - 6 pcs.
Amadekirin
- Di saxçê de bi avê em hemû pişk derxistin, em diçin xwar û şahiyê.
- Em ê xwarinên bi agirê navendî bişînin, şewitandina avê bike û heta ku hemû şewitandina krîza kûrahîkirî bi tevahî hilweşîn bikin. Piştî vê yekê em ji syrupê ji plateyê jê vekin, ew şikand û çend saetan de bisekinin.
- Cowberry hilbijêre, bi kûrahî vekişîn û li ser jars.
- Ji ber ziravên bi syrupê sarilî tijî û bi nêzîk bi kapronê ve bigire.
- Em li kargehekî li odeyeke odeyê hilbijêre an jî li sarrek paqij bikin.