Bi cebbage ji bo zivistanê ve girêdayî ye

Li welatên ku hewayê sar, mirov her dem ji bo rêyên ku ji bo zivistanên zivistanî û zivistanên zivir biparêze digerin, yek ji wan zirarê ye.

Ji we re bipeyivin ka çawa kargeriya vexwariyê bi cabbage amade bike û ji bo zivistanê.

Recipe for foreclosure of vegetable

Kişandin:

• ciheb ( cihekî spî de) - 1 fork;
• ereb - 1-3 parçeyan;
• şev - 1-3 parçeyan;
• avêtin an qeşikê - 1-3 pcs.
• kewçêr - 2-3 pcs.
• toman - 5-8 parçeyan;
• garlic - 2-5 parçeyên
• petrolê
• vinegar 5-9%.

Amadekirin

Emê her vexwarên şuştin û wan amade bikin. Cebbage kurtkirî, kûrên peşandin - bi germek mezin, pişk û şewitandin di nav veşartî, zûçîn an çûkê. Tomatoes û garlic dê bi renderek, hevşek an germê xwarinê, û germên sor ên nû yên nû ve were zêdekirin.

Di kulîlk an saucepanê de, em werin germ û gûrên li ser mûkê derbas bikin. Piştre bêtir bexşandin, kişandin, bê guman. Stew-on-till-till-till-till cooked (for 20-30 minutes) Me kişandiye ku ji bilî 1 lîreyek bêhtir kapasîteyê bi karselên veşartî veşartin. Li ser her jar 0,5-1,0 st. spî ya sûkê û bi lîreyên steamî veşartî. Heya ku şilê xweş bikin û vekin. Em di çarçoveya nizan de (ne ji 0-20-18 ° C). Ew pêşniyaz e ku ji ber pêşiya nû ya nû bikar bînin. Beriya ku bikar anîna di kişandina çemê de ew e ku baş e ku merivên xweşikên kevir ên nû yên nû ve zêde bike. Em ji bo her dishê an jî wekî xwarinek serbixwe xizmetê dike.

Hûn dikarin ji bo zivistanên cabbage, spî û rengîn bi zivistanek vexwariyê amade bikin. Di vê versiyonê de, serokê kulîlk divê ji ber berhevkirina piçûkên piçûk ên piçûk ên piçûk ve bêne veşartin.

Her weha baş e ku ji bo kargêrkirina aubergines di nav kirê de. Divê bermîlên piçûk divê ji bo herî kêm 10 deqe av avê sar.

Bijareya duyemîn - kişandina vexwariyê bi cabbage di nav marinade de

Di bin binavên bin (1-3-lîtar) spaxên germê de: Mêgot-peas, lavrûşku, pelikên çer û reşikên reş, reş û tovên dîl, tovên kemir, fennel û cumin, kevir, germên sor ên sor, gelek kevloyên garlicê. Tomatoes û hêlan di vê tedawiyê de ne hewce ne, cabbage rengê çerm û brokoli - ew ji bo vê yekê ji bo serekiyek spî re bêhtir e.

Em amadekirin. Pêşniyar in: 1 lître avê, 2 têr. çermên rûnê, 3 çerm. şûşek, şîn 1-2 1-2. spî 5-9% ya sûkê. Bi avêtina avêtinê, stirring, salt û şekir derxistin. Vinegar di demê dawîn de ji berî vekişandin û bi lîsên germî veguherîne.