Ji ber ku zivistanê zêrîn ji zivistanê zivistanê dikarin di nav forma paqijê de, û pişkên di şirpê de bêne amade kirin. Ji ber ku tedawiya germê herî kêm e, ev karê bandoriya fêflî bandor nîne. Pêwîstiya yekem ji bo mîkroşên pir, germ, piçûk û piçûk hinek zirarê zelal e, duyemîn dikare bi zehf, piçûk hinek bêhêrîn parastin. Ji we re ji we re bipeyivin ka zivistanên zêrîn çawa çawa zewacên zindî bigirin.
Pîvan
Kişandin:
- germ, nifşên nerm-3 kg;
- şekirê spî - 0,7-2 kg;
- citric acid - 6 g.
Amadekirin
Gelek şekir di vê dermanê de ne girîng e, ji ber ku zeviyên zehf xirab nekiriye, ji ber ku şekir ne wek parastin, lê wek şêrîn. Pêveka wê ya xwe bi xewna xwe bigire. Hêzên di bin binavê avêtin avê şewitandin, hewl didin ku hûn zerarê zirarê bikin. Heke kelepên an qadên zirarê hene, wan derxistin. Em her herdu parçe parve bikin, hestî derxînin. Zeviyên zêrîn bi bi şekirê zivistanê dikarin di du awayan de amadekirin. Rêwirîna herî hêsan e ku ji nîvê zewacê bi rêya zikê xwarinê an bi pêvajoya blender an jî xwarina xwarinê bixwin. Lêbelê, ev gengaz e û hinekî zehmet e - ji pûçê ve dihêlin, da ku hêşê zehf di masê mashedê de nabe. Dema ku zeviyên zehmet têne şandin, şekir û sîtricê zêde bikin û bila 15-20 deqîqeyan bisekinin ku destûrê bidin şekirê şermezar bikin. Piştre, paqijê pîvanek avêtin - ji ji bo 5 deqîqeyan bêtir ji bo avêtinê. Stenbolê nekin. Gava ku girseyî bikişîne, ew li konserên plastîk derxistin û wê hişyar bikin. Hûn dikarin zêrîn bi zêrînek di zelal, yan jî ji bo parastina cihek, hebên çermê yên li çermên plastîk vekin. Wekî ku hûn dikarin bibînin, ew hêsantir e ku ji zivistanên zêrîn bi zivistanên azad bikin.
Heywanan
Ew herdem her tiştî nebe ku ji bo pîvanek pîvanê bikar bînin: ji bo pies û kake, dê dessertên xwarinê dê pisîkên berê hewce ne. Zebûrên nû yên nû biparêzin, lê ne bi zêrîn ji bo zivistan, hûn dikarin dirûşkên xweş bikin.
Kişandin:
- kewçêrên kin - 3 kg;
- şekirê spî di welatên CIS - 1 kg;
- avê - 2 cups;
- lemon - 2 pcs.
Amadekirin
Fêkên min, qulikên nebatê veşartin, hestiyên avêtin. Ji lemonên ku em ji xwê vexwarinê vekin, em ji vê juice re veşartin. Em ji şir û şekirê syrupê bikin. Heke pisîkên pir kêfxweş ne, hûn dikarin hejmarê şekir ji 1.5 kg. Dema ku avê veguhestin bi sipop û germê germ bikin. Bi agirê vekişin, bila ew bi temamî bêdeng bike û di bin kişîneran de biçûk bikin. Em zencîrên zêrîn bi zêrîn û zivistanên me digerin ku em bîhnfirehên havînê yên kêfxweş dibin. Tenê amade amade dike û pisîk.