Compote of apricots

Hêzên her dem herdem herî havîna havîn, lê ji bilî vê yekê ew pir baş in. Û vî awayî hûn bixwazin vê beşek ji salê germê bi we re bi wextê xwe biparêze. Ji bo vê yekê, em ê bizanin ka çawa çawa ji zivistanan re çîrok amade bikin.

Ji bo vê yekê, pêşî hemûyan, em hewceyê berhemên mezin ên vê fê, hewceyê ku pêşî divê ji tovên paqij kirin. Ji bo vê yekê, em hemî zeviyên paqij bikin û wan di nîvê xwe de veşartin, kevir derxistin. Piştre, di nav sê-lîtan de, ku lihevhatina me tê de, em ê şekir hêrs dibin û li wir nîvro, sêyek nikare bikeve. Zeviyên zêrîn bi bi şekir bi avê germ bikin, wan li ser xwe veguherînin û li cîhek germ bikin.

Vebijêrkek duyemîn e ku ji bo zivistanê çêbikin. Hûn dikarin li darê saucepan, avê di rûnê darê de, û paşê bikişînin.

Compote of apricots - recipe

Kişandin:

• kewçêrên zêrîn - 3 kg;
• avê 3L
• şekir - 3 kîlan.

Amadekirin

1. Hûn bi baldarî hişk avê avêtin, li nîvê veşartin û kevir derxistin
2. Em saucepan bigirin, 3 lî avê wê bikeve û 3 kîlan şekir. Wê avêtin. Em li benda benda ku şekir bi temamî bête kirin.
3. Di saxçeyek din de, lîskên ji bo şewitandinê.
4. Em li ziravên zêrîn dakêşin û her jar bi syrupê encam derxînin, û dûre zû bi pişkek veşêre.
5. Hingê dûvên veguherin û çend rojan ji cîhê germ germ bikin heta ku çîrok amade ye.

Niha hûn di awayên bingehîn ên ku çawa ji kewçêrên ji zewacê re bêjin nas dikin. Ev bi awayek zelal e û pir caran nake. Û pir girîng e, di her salê de hûn dikarin xwe bi xwe re li ser xweşek dilxweş û sirûştî bikin.

Heya ku dema amadekirina amadekirinê ne ku hûn bîr nekin ku hestiyên fêxê hewce nebe û hewl dide, heta ku amadebûna tam, hûn hewce nebe ku şîn bêdeng bikin. Ji ber ku sar tije tevahî bîhnfireh û aroma ya nifşên xwe dewlemend dike. Ger ew xuya dike ku vexwarinê veşartî pir kêfxweş e, hûn dikarin bi avê xwe bişewitînin. Di heman demê de di binhevkirina we de hûn dikarin pişkiya çiyayê zêde bikin û mêvanan li ser maseya festive bikin.

Ji bo keçikên xwe bisekinin ku keçikên tehlîlan jî ji bo keçikên kêrhatî hene, Ji ber ku ev hilber tenê calorîk ne, û ji bilî vê jî pir baş e, bi taybetî ji bo mirovên ji şekirê dikişînin.

Hinek kes bawer dikin ku lihevhatinê dihatin - ew bedenê mirovê zehf e. Û di vê rewşê de ew e ku ji nifşên nifşan bêyî şikilandinê çêbikin.

Ji bo vê yekê, di bilê şekirê de, acîdê citricê zêde bike. Ew ji bo teknolojiyeke taybetî ye ku tête nivîsandin û bîhnfirehtir bêhtir bîhnfireh dike.

Hûn dikarin bi her pişk û desserts re peyda bikin, wek nimûne, bi kûçek an bi bi Viennese pie.