Bi zivistan, em bi gelemperî bi tenê birêvebirin ku tenê deryaya navîn û kanan xwarin. Lê her tiştê ku hûn di şiravê de nexweşî vekirî be guhertin. Hingê beşek havîn dê di demsala sar de, gava ku pencereya tîrêj û pîvan.
Ji bo zivistanên şewitandî yên şewitandin
Heke hûn ji hêla germbûna germî ve bigire, bi tenê dessertek vê şêrîn bîr bikin. Peaches di şirra şekirê de hewceyê ruhên xwe bilind bikin û dê bedenê xwe bi materyalên maqûl û mîkrobatan veşêre.
Kişandin:
- kêşan - 2 kg;
- şîn vanilla - 10 g;
- avê - 1 l;
- şekir - 400 g.
Amadekirin
Peaches şuştin, avêtin, du halên avêtin û kevir avêtin. Piştre li dora şeqeqê avê avê avêtin avê û bi peşek qulikê stenbolê rake. Ji hûrên fêk di nav rûnê de û li pêşî li jarsan veşêre, nehêlin wan li jêr binêrin.
Di saucepan de, avê avêtina avê, şekir van şekir û şekirek bişînin, baş baş bikin, başkirina tevahî tevahî, bisekine dîsa raweste û ji bo 2 deqîqeyan li bendê raweste. Hişyariya bi sûrpên germên germ bixweber bikin û wan bi pêçan vekin. Piştre, jars di nav veguhestina avêtinê de veguherînin (avê divê nehêle jor a jor ji bo çend sîtometrî) û ji bo 15-20 deqîqeyan ji bo bilezên berbelav bikin. Pevçûnan bikişînin û diçin nav xwe deyne.
Ji bo zivistanên bêyî zelaliyê bê şewitandin
Her carê ku ji bo demên kêlîk ên bi kelek kêmkirina kêşeyan pir dijwar e. Ji ber vê yekê, keçên jinên ku di tîrêjê de bêyî veberhênanê de bêyî ku şewitandina nehêleya enerjiyê ya enerjiyê dorpêç bikin.
Kişandin:
- avê - 1,8 l;
- peaches - 1.6 kg;
- şekir - 230 g;
- citric acid - 1 teaspoon.
Amadekirin
Pêşikên baş bişewitînin, hewl dixebitin ku gelek villî ji ber zelaliya fêleya avêtinê derxînin. Paqijê bikişînin û bi zû ve diçin nîv, û kevir jê re vekin. Li gorî vê tedawiyê ji bo syrupê de, divê hûn çermê fêkî bi bihejmaran re veşartin. Di vê deverê de ew ê di alîkariya çareseriyê de bi alîkariya xweş bikin. Ger tu dixwazî çermê fêkî hûn dikarin jê bibin: ji bo ku ew zû zûtirîn avê nû ve dayîn, di bin tepê de ji hêla tûj vekirî û paşê bi hêsanî vekirî ye. Di şertên pêşîn û dara hişk de bi baldarî tehlûkan derxistin, hewl didin ku wan nekirin. Piştre konserên ku bi avê avê ve tije bikin û wan bi lîsansan vekin, ji bo nîv saet dûr bînin ku juice veneşînin.
Piştî vê yekê, avê ji jarsê bi xanî saxbûnê derxistin, di nav cîtricî û şekirê de bikin û hinek dem li ser syrup digerin. Di cih de fêkêşên germ di jarsan de bikişînin, wan veşartin û bi hişk zelal in.