Yek ji fêkên herî kêrhatî zerf in. Bi vî awayî, di zivistanan de, em û zarokên me, vitamins û mîkrobatên ku em hewce ne hewceyê ji jamê bibin! Ji ber vê yekê, em dixwazin hûn bi xweya herî baş ên herî kêf û bêguman, bêhtir, aktîkek kêrhatî, ku em bi awayekî din re diyar dikin ka çiqas li ser vê avêtin.
Çuçikên jamê yên jafir ên kêfxweş ên kêfxweş çêbikin
Kişandin:
- kewçêrên kewçêr - 2 kg;
- ava vexwarinê - 3 pirtûkan;
- şekir baş - 2.5 kg.
Amadekirin
Ji bo destpêkê bi, em hemî zerfên paqij bikin, û paşê fêkên xwe dikişînin, hestî derxistin. Fruit li dora dûr a mezin an enamel an lûksîlê ve girêdayî ye.
Em qonaxek din, bine ku em avê avêtin, şekirê baş derxistin û şîrkêşê şekir di ser stove de bistînin. Dema ku ew bi baldarî bisekin, bi zimên jê re veguhestin û piştî ku sê demjimêr wê dihêlin, bi rengek germî li ser pişkên zêrîn derxistin û bi spatula reşikek tevlihev bikin. Piştî 15 deqîqeyan piştî vê syrupê digel juê û ew bi qonaxa avê re veguhestin, dîsa li ser zincîre derxistin. Pêxemberê xwe bişînin û şevê bisekinin, û sibehê em li ser hobê danîn û bi kêmanî nîv saet li ser agir a qulikê bixwin.
Di jarsan de amadekirinê (amûrkirî), pûçek mezin tije li lobûlan û rengek bi zêrînek zêrîn li ser xwe bilind bikin. Em bi lîsên sterên vekirî û pêkanîn heta ku ew bi tevahî şîn dibin.
Li ser dersa dêrê dê herî zêrîn a jiyane
Kişandin:
- şekir gewra - 1,5 kg;
- kewçêrên juicy - 2.8 kg.
Amadekirin
Her weha em di berê de zevê avê di ava sar deyne û wekî ku fêkiyên me yên zêrîn pir pir cûr in. Em bi wan re parve bikin
Jars di xwarinê de rûdinin, û paşê bi hêrsî bi wan re berbi hevdengê xwe tije bikin, bi lîsên şehîdî jî jî digire û ji bo rojek ji jor vekişînin.