Piyalên nefret û dilxweş ên dilsoz in. Ew ji perçeyê rojê hez dikin ku ji kerema xwe re bibînin. Û ji bo ku ji bo bîranîna germên germê yên havîn ve biparêze, em ê ji we re dibêjin ka çawa vê fêkiyê ji bo zivistanan hilberînin. Çawa bi jinan anjîştê jibîr bike , li jêr binivîse.
Jîrek - bi riya nermî
Kişandin:
- nifşên nû - 5 kg;
- germên mezin - 2 pcs.;
- şekir - 2,5 kg.
Amadekirin
Pevçûn ji wan re hestî bi şûştî veşartin û hilberandin. Em ji wan re bi rêya grûbek mîkrojek bi pêrek xêrhatin. Norran paqij dike. Zedra sê li serfiraz e, û beden ji hêla xwarinê xwarinê ve derbas dibe. Em hemû materyalên amade kirin. Gelek mezin di xwarinan de bigirin, bi avêtina avêtinê û nêzîkî 1 kg karker bikin. Stêr bike û gav ji bo 5 deqîqeyan ji bo girseyê bigirin. Di vê rewşê de, ew berdewam dimîne, da ku ew ne agire. Di dema xwarinê de, kişandek ku dê dê bête veşartin. Gava ku girseyî bikişîne, ew ê di şewitandinê de dîsa, şekir, ku ji çepê ve tê veşartin û ji bo 5 deqîqeyan piştî dîsa veguhestin veguhestin. Piştî wê, em ji wê derê vekin. Û sêyemîn cara ku 5 deqîqeyan digerin. Û di dawiyê de, em jam li jarsan dan û wan dişewitînin.
Jîrek û jimarê bi heyek jam
Kişandin:
- paqij ji ji zewacan - 1 lître;
- şekir - 1 lître
- lemon - 1 piece;
- orange - 1 pc.
Amadekirin
Ji bo vê jam amadekirin, rêjeya pîvanê zêrîn û zêrîn divê bêkêmahî 1: 1. Ji bo ku ji bo paqijiya pîvanê, fêk vekirî ye, û qulpek di blenderê de ye. Li şekirê paqij, zêrîn, lemon û gazê asûr. Em bi avêtina avêtinê, carinan bi zirav bikin û paşnavê avêtin. Heta ku jam zûtirîn dest pê dike. Em di vî awayî de amadekariyê kontrol bikin - li dorpêçek jam li ser hişkek hişk bike, û heke ev belav nakin, wê demê wê demê pisporê komkujiyê bigire. Bi rasterast di nav germê de, em jam li jars û bi lîsan veşêrin. Ev bilez dikarin li ser avahiyê odeya hilbijêrin.
Ji bo zivistanên bi orange
Kişandin:
- kewçêr - 1 kg;
- şekir - 0,5 kg;
- devkî - 1 pc.;
- avê 200 ml
- zehliks - 1 pîroz.
Amadekirin
Mîrîkên min in, rûnî û bi riya masê re bi navîn re derbas dibin. Fêwirên rûnê di rûnê de rûniştin, li ku derê em ê giyê bixin, di avê de avêtin û zhelixek bi 2 çermên şekirê tevlihev bikin. Em bi vî awayî xweş bikin, ew agir bavêjin û da ku ew bişînin. Tiştê din şekirê, tevlihev bikin û gavê girseyê bigirin. Em ji bo 3 deqîqeyan ji bo avê, di demjimêran de derxistin. Li jorên paqij ên jermî yên jermî vekin û bi lîsan vekin.