Wê îro em ê li ser qirêjê ji bo zivistanek ji hêja spî, ji bo strawberries tê gotin, ji bo ku hûn dikarin dê dê din ên din an jî fêr bikin. Ji bo amadekariya bîranîna rûniştvanên bîranbarê gelek tecrûbeyên hene hene, pêşniyarkirina danûstendina kûçikan û bi şîrkek avê di avê veqetineke taybetî de hin diyar dikin. Em ê di alternatîfek din de rûniştin û ji we re dibêjin ka çiqas bi kûrtirîn xweşikî ya strawberî ji bo zivistanê bêyî seqetkirin. Hînbûna taybetmendiya vî rengî ev e ku ber berî tedawiya germê dirêj dirêj nabe û dê dê hema hemî taybetmendiyên xuyanî yên xwe bigire.
Bi vî awayî de tête danûstandinên temamî li avahiyê odeyê tomar kirin, û demjimêrê wan bikar anîna du sê salan e.
Ji bo zivistanên strawberries, kulikan û sorikên sor yên hevgirtinê
Kişandin:
Qanûna ji sê-lîberê re hesab bike:
- cherries - 200 g;
- strawberries - 100 g;
- Berikên sor yên sor - 100 g;
- şekirî - 0,25 kg;
- avêtin avê - 2.7 lîreyan.
Amadekirin
Berikên kulikan, strawberries û tewrek sor xistin xemgîn kirin û di paqij, paqijî jar , strawberries berî kelek avêtin. Wêranê bi kulîlkên kesk re bihevrekî bi hev re tê avêtin. Çekirê şekir, yekem sêyemîn sê jar avêtin, naverokên ku şekir bifikirin û bi lez zûtirîn avê jar di bin germê de bilind bikin. Di cih de bi rêkûpêk pêşîn-pêşîn ve girêdayî ye, dorpêçê hilweşînin û di bin rojek germê de hebe an jî heta ku ew bi temamî teng dibe.
Têkiliya kûçikên bîranîn ên strawberries û nebrayan germî bi bi sîtûya citrusê re dê du kesek ava bike ku hûnê bi rastî bi xwe hez bikin ku hûn bi zivistana xwe bi zivistana xwe xweş bikin.
Strawberry bi zivistanek zivistanê re hevber bikin
Kişandin:
Qanûna ji sê-lîberê re hesab bike:
- strawberries - 300 g;
- Oranges - 2-3 mug bi mûleya heft heft mîmarî;
- şekirê - 0.3 kg;
- avêtin avê - 2.7 lîreyan.
Amadekirin
Berikên strawberî di avê veşartin, em pêçan veşartin û wan bi şûrekî kevnar vekin, wan jar in, we jî morgên mirinê, ji hêla vekirî ve bişînin. Avê diçin avêtina avêtî, şekir, pênc deqîqan bixwin, û bi stirên germî di nav jar de veşartin, paşê wê bi lûkê veşartî û bi binavê germek paqij bike ku diqewime, di rojek de, li ser veşartinê veguherîne.
Di şertên du an sê sêranan de vekirî de, hûn dikarin yek anşek nixandin, bi şûştina avê ve avêtin avê veşartin. Em ê din bigirin, lê belê ne kêfxweş e, bîhnfirehiya hevgirtinê.
Ji bo zivistanên herî vîtamîner ên ji bo zivistana wê dê tête danûstandinên strawberries û zeviyê an firotana daristanan, û bilî bila pelên mint dê vexwarineke nû û piçûk vedixwe.
Compote of strawberries and strawberries for winter
Kişandin:
- strawberries - 300 g;
- strawberries - 100 g
- pelên mint - 3-5 pcs.
- şekirî - 0,25 kg;
- avêtin avê - 2.7 lîreyan.
Amadekirin
Berikên strawberan û strawberiyên di avê sar de, ji ber sepalên vekirî û di nav paqij, paqij de. Em jî pelên mûçê şewitandin. Ji avê vexwarinê û şekirê kûçandî, syrupê bixwin û bi berryk dagirtin, di yekem de hinekî hinekî wusa da ku qeqê nemîne, û dûre di bin germê de. Di cih de bi lezek veşartî veşartin û di bin şiklekî germ an jî paqij bistînin, heta ku ew bi temamî bêdeng bike, paqij bike. Ev ê ji du rojan digire, li ser odeya germiyê girêdayî ye.
Em li jarsê di cîhana tarî de cih digirin.