Salê bêyî ku dara Christmas and tangerines Christmas be impossible. Piştre gelek hêşîn hene ku em, wek desthilatdariyê, derxistin, lê ew xuya dibe ku hûn dikarin ji wan re dermanê xweş e. Çawa jamên ji krîza tangerine çê bikin, binêrin.
Jam ji krîza tangerine-recipe
Kişandin:
- kêşeyên mandarin - 250 g;
- şekir - 350 g.
Amadekirin
Kirstên tangerine 5 ji 5 mm. Û ji bo wan ji hûrsek bêhêzîn derxistin, em di wan avê sar de sar dişewitin. 10. Di heman demê de, avê divê 3 caran guhertin. Di dawiyê de, avê avê, di nûçeyê deynin û saucepan li ser stove. Piştî şewitandinê, şekir bifikirin, heta ku ew hilweşîne û wê dîsa carek bike. Piştî wê, agir bi kêmtir kêmtir di saetan de bête kêm kirin û xwarin. Hingê em bixwe û ew şevê di nav rezrê de paqij bikin. Di sibehê de em dîsa jam li ser stoveyê bike û ji bo sêyemîn sêyemîn derxistin û piştî ku em ê di şevê biçûk de biçûk nîvê din bixwin.
Çiqas ji jiravên tangerine cooking?
Kişandin:
- tangerine peel - 360 g;
- avê 2 l
- salt - 1,5 tsp.
- jîneya tangerine - 50 ml;
- citric acid - 0.5 tsp;
- şekir - 2 cup.
Amadekirin
Kendava Mandarin ya avê tije ye, ji 10 deqîqeyan vekişin, paşê avê vexwarin. Hingê dîsa di 1 lîreyê avê da, di nav xwê de, şewitandin û nêzîkî saetekê li ser agirek piçûk bixwin. Piştre em avê avêtin, û lingên xwe hilweşînin.
Niha em syrupê dike: li germê avê germê avê, ava şekir bike û piştî ku wê dest bi dest pê dike em embarên germ bikin. Piştî avêtin, agir kêm bikin, çend çend saetan bixwin, carinan bi hêşîn. Xemgîn dê bibe şeş reş, û jam wê têr bibe. Hûn dikarin şevê 2 şeş piştî demjimêr bikin. Di nav şilê jam de xencê tangerine derxistin û 15 deqîqeyan dişewitîne. Di heman demê de, bîr nekin ku tevlihev bikin. Niha nuha citricê zêde bike, ji bo 10 deqîqeyan veşêrin û paqij bikin.
Jam ji kelepên mandarinê di nav gelemperî de
Kişandin:
- marinarin - 500 g;
- nîvê lemon;
- şekir - 500 g.
Amadekirin
Ya yekem, xemgîniyê hildin, da ku hişk çûne. Piştre wan bi parçeyên piçûk veşartin û ew di nav dezgeheke pirçandî. Em di avê de kişandan da avê, şekir lê zêde bike û ji bo 40 deqîqên "Baking" veguherînin. Di vê demê de, kûra divê carinan bi xwe re bistînin. Di dawiya dawiyê de, zêrîn ya lemon zêde bikim, û paşê jam li ser paqijan veşartin.