Ji bilî vê rastiya ku strawberry xaneya vîtamîn (A, C, E), potassium, magnesium, calcium û sodium jî ye, ew jî hebek hêzek hêzdar e. Ji ber vê yekê bi vê derfetê nabe ku ev berry ev pir caran di nav sînemên romantîk de di sînemayê de lîstin. Lêbelê, ji bo zivistanê ez dixwazim tenê xemgîniyek vîtamîn biparêze. Hûn dikarin di du awayan de bikin: Hêza şermê ji bo wan kesên ku serbixwek mezin e, lê mayî dikare li strawberry jam "Pyatiminutka." Ew tê gotin, ji ber ku hema hema hema hema herî kêm amade dike, kîjan, bêguman, sereke ya sereke ye. Bi germê kêmtir, hûn dikarin vitaminsên bêtir xelas bikin û elementên tracek biparêze.
Hinek hêrs
Beriya ku got ku çiqas çawa strawberry jam "Pyatiminutka" re dixebite, di hin hinek mijaran de gotûbêj bikin.
- Dema ku strawberry hilbijêre, em hewl bikin ku ji ber kûçikan vekolîn bikin. Em nehêle, xeletî, lê jî jî jî amadekêş, nimûne modelên plastîk, em berî li dijî kontrikê. Ji bo jam we di nav stîreka navendî de, tîrêj an rûkê hilbijêrin.
- Şekir tenê tenê malê tê bikaranîn. Ew ne dizanin çima, lê bi şekirê, li derveyî derve, karî carî carinan carinan xemgîn kirin. Ji ber vê yekê em hilberîna rûsî bistînin, hûn dikarin şekirî, Ukrayn an şekirê Moldovan jî bikar bînin.
- Xwarinên amade bikin. Bihaştî - ji malbata 250-300 ml ji 2-3 kesan û aborî ya 500-750 g ji bo malbatên mezin. Kincên kincê di avê germê de bi soda (2 tîpên sodê peroda sûdê per water) ji bo nêzîkî saetekê, hingê bi xwe re, cilên zehmet bi kar tînin. Em ji jarsan bin binavê avêtin, hiştin bila germê, paşê veguherînin. Ji bo vê yekê, em her jor li ser saucepan, ku di avê avê de ava dibe, herî kêm 1 deqe.
- Kûrek dikare bikar anîn - bi kêmî, berbiçav, tevî plankirî. Bîr bîra xwe: Jîmên herî dirêjkirî yên jam. Divê şewitandin divê 2-3 mehan ji bo xwarinê, û bi lîdikên plastîk ve girêdayî divê di nav rezberê de bêne tomar kirin. Di vê jam de hewceyê çermê mûlekî piçûk dagirtin, da ku ji bo şevê nehêle.
Recipe bingehîn
Ya pêşîn, bila behsa der barê strawberry jam "Pyatiminutka" di nav eşkere de biaxivin.
Kişandin:
- Berber berrya - 3.5 kg;
- şekirê spî - 1,5-2 kg;
- avêtina avê an tîrêjek an tûj - 1 l;
- lemonê piçûk bi piçûktir - 1,5 pcs.
Amadekirin
Ji bo jibo strawberry jam "Pyatiminutka" ji bo zivistanê, em di qonaxan amadekirin, dersa pir pir zehf e. Berî qenc baş beşandin (ew ji bo sê mehekê saetek veşartin, paşê avê avêtin avê ye), bi blender an krîterek bixweze. Bermî ya berî di nav qelezek enfelandî de tête kirin. Ji avê û şekir, em ê serxweşan dixebite - ew dê şîn û dewlemend e, da ku em şekir ji şewitandinê rawestînin. Di paqijê de şewitandina avê dişewitîne û germê kêmtir heta germ. Piştî vê yekê, stirring, ji bo 5 deqîqan jam digerin, di şikilê nîv û nîvê dorpêçê de, pazdeh dîqîqên din li bendê, amade amade kirine jor û dor kirin.
Berry to berry
Hûn dikarin dikarin jam bixwin. Gelek bawer dikin ku strawberry jam divê bi hemû berheman û "Five-Minute" jî be.
Kişandin:
- Strawberry fine - 2 cans of 3 liters;
- şekir gewra - 2 kg;
- mint (xiftan heta heta 10 cm) - 5-6 parçe.
Amadekirin
Di vê versiyonê de, her tişt hêsan e. Strawberry ji bo şuştinê baş e, em di nav xwarinê de ji bo jana xwarinê digerin û şekir bi şekirê xistin. Em bi kêmanî şev, û çêtir in li bendê ye - rojek, qirşek di nav şîn a şewitandin û wê bi qeçê derxistin. Hişyarî tevlihev bikin