Bevilê ji bo zivistanê ji bo zivistanê

Pêwîstiyek yek ku dikare karê çekdariya xwe hilweşîne ku ji bo zivistanên zivistanî bi tîrêjên aubergines re recipe ye. Pêlên basil ên ku bi dewlemendiyek dewlemend a vexwarinê ve tije dike û tewra xwe tije bikin.

Ji bo zivistanên bi aubergine û basilê

Vê saladê şêrîn û şewqê ji aliyên sar ên wê ji bilî pişkên germên xwarin û xwarinên germ ên herî baş e. Çaxê beşek ji dermanê, hûn dikarin her teylî digel bijartina we, lê me biryar da ku li ser sêyemîtîkek mûzîkîn, mîkrof û tomokê rûniştin.

Kişandin:

Amadekirin

Berî ku xwarinê de, hêvên cotikên piçûk hene û baş baş dibin. Gelek spî têne komkuj kirin, da ku ew bi qasî mûçûkek mimkûn dibe, û paşê baş baş û hişk bibin. Bermîlên xwarkirî têne di kulikan de, bi teyranên giyayî, greens û pişkên piçûk ên mizgeftê têne girtin.

Li ser stoyê pişkek avêtin avêtin, li ser rezar û avê pêk tê. Dema ku mîkrokek bi xiftanê tê, kûçikê xwê, lêv û killî zêde dibe. Avêtan bi tomatoes û basilê ji bo zivistanên tîrêj dişewitîne û bi lezên bi lezgeyên şewitandî veguherînin.

Ji bo zivistanê - zivistanê bi hêsir û şehîdan

Pêdengiya xweşikek karê karsaziyê dê ji bilî şahiyê alîkariyê bikin. Marinade, tevlîheviyeke ronahiyê ya sûkê û dilxweşiya honeyê, teva wê bi temamî tijilan tije dike, zivistanê bi tevahî qedexekirinê nekin.

Kişandin:

Amadekirin

Germê dihêle çêdike, xwêk xwê û di bin çend demjimaran de zextê bin. Germên xwarkirî yên kûçikê veşartin û baş. Ji paqijkirina avê û ji sûkê ve ji hêla paqij a hêsan a hêsan, bi dil û tilê zêde bike, dilxweşiya dilxweş. Agirpanê li jarsên garlic lûkul û laurel bi paqijan paqij bikin, û paşê pirtûkên kûçikan bi rekêşkek avê bişînin. Pevçûnên kevir ên sêvî yên berbiçav bikin û ji bo zivistanan heta ku bi temamî bi şikilî tijilan digerin.