Kolagen ji bo proteînek taybet a fîberillar eşkere ye. Kolagen bingeha xwerû, hevpeyman, çerm, kartilage, di peyva her tiştê ku bi têkiliya tissue ve girêdayî ye. Lêbelê, me hemî li ser rola kolagenê di pêvajoya çermê çerm de bihîstin. Kolagen di çarçoveya fibersên navdengî de yên fibersê de, ku me ji qehweşiya çerm dide û di rewşê de veguhestina wê ve dike, fibers çermê xwe bi riya xwe ya rastîn vegerînin. Her kes dizane ku şikilên mimicî, ku ne bi temenî ne girêdayî ye, lê bi tenê bi mirovên ku bi bi zelaliyek rexneyên zindî re çalak in. Dema ku em ciwan û kolagen e ku çalak bi pêşveçûnê ye, şewitandin bi xwe hûr dibin, lê bi temenê, pêvajoyên pêvajoyê yên pêvajoyên piçûk û şewqên ji hûrgelên hûrgelê yên piçûk ve dihêle nav şewitandinên kûr in. Di vê rewşê de, em ê ji hêla hilberên kolagen û elastîn re bibin alîkar.
Kolagen ne materyal e. Cesar dikare karibe wê çand bikin, lê belê, fîberên kolagenê bi bandorên derveyî pir zehf e û bi awayekî xilas dibin. Ji ber vê yekê, koleksiyonê hilberên hilberê rêgezek rêkêş e ku alîkariya bedenê li ser derman û parastina wê, hemî hewceyê me hewce ye ku kîjan berhemên kolejayê hene.
Seafood
Ne xwarin dikare bêyî salmon nikare bikî, lêbelê ku masî, malbata salmon pir xwarinên dilşeng in, ew bi naveroka omega acids 3, 6 û 9, û ev yek ji berhemên ku hilberîna kolagenê berbelav dikin. Herweha, divê hûn di nav malên xwe de, mirinê, mantirên xwarinê bikin. Bêguman, eger em li ser hilberîna hilberê de biaxivin, dewlemendiya kolagenê - ev kale, an kelp . Ew ne tenê nehêle rezervên me yên kolagenê, lê bi me re bi mebesta iodine re dikeve û germên deryayê derman dike.
Xwarin
Baweriya hevpar hevpar e ku baweriya ku bi kolagenê ve girêdayî ye, divê hewceyê ku xwarinên ku gelek protein hene. Ev yek ne, û herdu alî jî, pir caran ev hilberên berbiçavkirina koleksiyonê asteng dike. Di vê kategoryê de pork û rûnê de heye . Ew ji bo kesek veşartî ye ku di van demê de protein û spî hem herdu jî, heya pêşî ya hilberên hilberên hilberên hilberê hene ku li kolagenê hene.
Veget û fêk
Kolagen di xwarinê de li zû, zêrîn, û bêguman fêk jî dikarin bibînin. Ya yekem, germ, gem û teyr hene. Li ser dahatina salad, dîl, cilantro, parsley û regana ne ji bîr nekin. Oranges, mandarins, zevî û zêrîn jî di nav de mêranên sereke hene. Ew çavkaniyek yekemîn vîtamîn e. Çawa ku tê zanîn, hilberên ku hilberîna hilberîna kolagenê divê divê bi tenê ascorbic acid.
Ji ber vê yekê, em niha dizanin ku kîjan berhemên ku li Kolagenê ye û wekî ku ew derketin, ew ne zehmet e ku ew bi xwarinê rojane me bikin, bi vî awayî, ji bo çend salan ji bo ciwan û zehfiya ciwanan biparêzin!