Gelek rêyên ku sauerkraut amade dikin hene. Ji bo kuçê, germên keviran, tovên keviran, tovên dirûşm, pelên çûk - û her tim li kêfxweşiyek bêhempa û bêhempa heye. Em ji we re ji bo cuerberries, ku ne tenê tama piçûkek pirreng e, lê ji bo vîtamînek pir mezin e ku bedenê me bi taybetî di demsala sar de hewceyê pêdivî ye.
Çawa bi cranberries bi sauerkrautê bixwin?
Kişandin:
- kabîna spî - 1,5 kg;
- apple - 2 parçe;
- erebeyan - 2 parçeyan;
- cranberry - 3 têr. spoons;
- şikandina sor - 3 têr. spoons;
- xwê xwê.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pêşî em hemû materyalan amadekirin. Bi cenazeyê em em di pelên herî bilind de bikişînin, serê serê 4 parçeyan bikişînin, bi baldarî vegotin û paqij vexwarî vexwarî. Carrots paqij kirin, şaş kirin û li ser germek mezin. Sêvên nîvê bikujin, qirav derxistin, peşikê jê bikin û qirikê bikişînin. Cranberries û currantên şîşt û darê têne kirin. Niha Di kêlîkek kûr de kişand û di nav cabbage û kûran de bicih bikin. Xwê û xwê baş bikin.
Di jar de pîvanek kabbage dane. Em li ser cûrekî piçûk xistin û binêrin baş. Piştre di rêza jêrîn de berdewam bike: nîvê ber berhem, cihekî piçûk, apples, sê mehebeya cabbage, mûçeyên mayî, cebbage. Berî paqijê kabaxa û zextê derxistin. Hemî bi gûzek veşêrin û 3 rojan li odeya odeyê bimînin.
Heke ku hûn tedawiya xwe hez dikir, em pêşniyaz dikin ku amadekariyê xemilandî amade bikin, ew ê dişewitîne û bixweşî ye.