Ji jêr têne pêşniyar kirin, hûn ê her subtleties of jam a ji kincê bi tovan û bêyî wan hîn bibin. Ew tê zanîn ku kahînek kûçûk dikare neheqiya laş ne, nexşeyên antimicrobial û antagamîtîk heye. Ew e ku ji bo sar, anemiya, û ji bo paqijkirina laşê xerîb û toxinsê paqij e.
Çawa ku ji kûçikê ji zivistana jivanê bixwin - bi hestek bi hestî
Kişandin:
- bi hestûr-990 g;
- ava 220 ml
- şekirê - 1.4 kg.
Amadekirin
Ji bo amadekirina jam, wek desthilatdar, rengê rengê kîzilek hûrgelan a bitiker bikar bînin. Fruits berî karanîna teylêda vedixwe, şuştin û darê. Ji ji aliyekî avê û şekirek kûrahîm, kişandina şekirê vexwarin, paqijên kulikê di nav enamelê de bikişînin, piştî ku em kûçikek kûştî li navenda xweşikek piçûktir dike û paşê bi hûrdestî digerin, bi bîst bîranîn bixwin. Ji konserê ji plana paqij bike û di bin mercên odeyê de bimînin ku ji bo heşt saetan de bimînin.
Piştî demeke din, şekirê din bînin, karsaziya xwe careke din bistînin, bi berdewam digerin û bihêlin, paşê paşê em dîsa bîst bîranîn bikişînin û ji germê jêbirin. Piştî şînbûna, em li jamên jîn ên zermî dihêle, belav bikin û ew li storeroom ji bo veguhestinê vekin.
Çawa ku ji zivistanê ji kûçûkê malê jinekê bixwaze - bê tedbîre
Kişandin:
- bi hestikan - 1.2 kg;
- vanillin - 1 pinch;
- şekir gewra - nêzîkî 1 kg.
Amadekirin
Jam bêyî ku pêdivî ye ku zûtirîn lezgîniya berê ya amade ne amade ye û dê ji we re gelek hewldanên xwe û hewceyê hewceyê hewce ne, lê encama wê ye.
Fêkên kenelî yên di fîlmê enameledkirî de, bi avê tije tête kirin, da ku ew naverok bi yek û nîvê sîmometrê ve girêdayî ye, û konserê bi pêşî li ser çewendê navendî dakêşin. Piştî şewitandinê, ji ber çil deqeqan deqilan dişin, paşê ku birêk xilas dike, û kişand kişandin. Niha em bi riya vexwarinê, hestî veşartin û di kûçek paqij de kûçikek xilas kir. Ev pêvajoyek pir zehmet û tengahî ye, da ku em bi bîhnfireh û pêşveçûnê xwe biparêze.
Em hejmarê rûnê mashedê binirxînin û wê bi heman rengê şekirê kûçandî çêkin. Hingê dîsa karsazê li ser platekê bişînin, bila vê yekê hilweşînin, û girseyê bi qasî sêyem dakêşin. Niha Niha vanillin zêde bikin, wê tevlihev bikin, dermankirina seranserê jarsan belav dikin , wê bikişînin û ji bo kûçikek hêdî hildikirîne.