Gelek ber berfireh ji bo taybetmendiyên dermanên wan yên navdar hene, û ji bo parastina wan, paqijên rêbazê bêyî tedawiya germê bikar bînin. Deryaya deryayê ji bo zivistanê bêyî ku xwarinê pir xwarin e, gelekî gelekî gelemperî ye, ev xwarinên pir celeb in, ew dikarin di forma jam, juice, syrup, jelly parastin.
Çawa ji bo zivistanê bêyî ku xwarinê bikişînin çawa deryayê dakêşin?
Gelek tedbîran hene ku hûn bi ber berhemên xwe bi cûreyê xwe veşartin, bêyî hewldanên xwe têne kirin. Produkkirina deryaya germê ji bo zivistanê bêyî ku xwarinê bêyî xwarinê têne kirin.
- Ber berry, hev re bi darînan re, yek dikare yek li yekemek avêtin û dikare li cîhê sar, ku germ ji 0 heta 4 dûr ve girêdayî ye. Di vê pergalê de, heta ku bihara bihêle deryaya deryayê.
- Pêwîstiya deryaya baş a pişkek bi şekir, hûn hewce ne ku hûn rêjeya 1: 1 bikin. Berikên spî yên bi şekirê divê di nav rezê de li germahiya +4 dersînan werin bin. Piştre, dakêşê deryayê wekî wekî curek ji bo danûstandinan û vexwarinên germ yên bikar tîne bikar anîn.
- Berikên deryaya deryaya deryayê dikare ji bo demeke dirêj di avê de veşartin. Ji bo vê yekê, divê hewceyê hilberîn û wê li ser jarên avêtî avê avê li avê odeya avê veşartî. Divê bankan bêne girtin û di nav sarê de binin. Berî vê bargainê ev e ku nehêle ku berhemên paqij bike.
- Cihê îdeal ku da ku deryaya deryayê dikir, ew ê bêkêmûr be, hûn dikarin li konseran danîn û li cîhê sar. Di zivistanê de, heke pêwîst hebe, hûn dikarin hejmarê rastê bikişînin û ji wan re şirove bikin an jî çayê zêde bikin.
Jam ji bêyî xwarinê deryaya beryayê
Seabuckthorn bêyî tedawiya germê tête dayîn, dema ku piranîya taybetmendiyên kêrhatî digire. Di vê awayê de, jam ji deryayê-bêlehorn ji bo zivistanê bêyî xwarinê amadekirin. Bawer e ku ew ê herî kêm pêkhatî hewce dike: Li ber pîr û şekir, li ser bingeha xwe, hûn dikarin dermanek dilxweş çêbikin, ku ji kerema xwe hemî endamên malbatê.
Kişandin:
- deryayê-2 kg;
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
- Hemû berryan hilkişînin, wan hilweşînin û wan hişk bikin.
- Berikê bi şekirê vekin û ji bo çend demjimêr bisekinin ku juice vekin.
- Bankên berbiçav û bi jamê bilind dikin.
- Bexs bi lîrek, raw jam ji deryaya deryayê dorpêç kirin.
Deryaya zivistanê ji bo zivistanê bêyî bê xwarinê
Dema ku firotanê berî hûn dikarin xanîyên xwe yên derman bikin, eger hûn vê rêbazê bikar bînin wekî deryaya deryayê bi honeyek bêyî xwarinê bikar bînin. Ev beş dikare dikare şekirê, û paşê hilber dê ne tenê tedawiyek dilxweş be, lê herweha alîkarî jî di şerê cihek deverên cuda.
Kişandin:
- deryayê-1 kg;
- şehîd 750 ml.
Amadekirin
- Ber berazan û germ Wan bi bi kulender an xwarinê bixwin.
- Berikên amadekirin bi honeyek amade kirin.
- Dihevhatina kirdariyê de li ser jarsan belav kirin û bi lîsên vekirî, li cîhê zelalkirî tomar kirin.
Juice ji ber germê bêyî xwarinê bêyî xwarinê
Berhemên karanîna karûbaran tenê ne tenê di forma jamê amadekirin, pir gelekî populîn zêrîn bi şekirê bêyî xwarinê ye. Ew hêsan e ku hêsan e, û dibe ku ji bo demek dirêj, şirket an jî bîhnfireh tê tomarkirin. Juice dikare bîhnxweş û şekirê sîtîk bikar bînin, bîhnxweş û dilxweşiya şêrînek şikandin.
Kişandin:
- deryayê-1 kg;
- şekir - 400 g;
- citric acid - 0.5 tsp.
Amadekirin
- Berê bi avê ve bistînin da ku hemû garbage li ser rûyê erdê ye, û bi wan re baş bike.
- Germên berbelavê bikişînin, şekir û asîdê zêde bike, û paşê dîsa bistînin. Heke tevlîhevkirina amedîk e, hûn dikarin şekir jî hîn bibin.
- Komkujiya girseyî bi xemgîniyek bikişînin ku ji kenê ji juê veqetîne.
- Juice Store in a cool place.
Bêyî syrupê bêyî xwarinê
Gelek desserts û vexwarinên ku hûn ji sîpek ji deryaya bermavê re bêyî xwarinê bêyî zû xwarinê zêde bikin. Ew dikare û bi tenê di avê de hilweşînin, çimkî amadekirina amûra vitaminê hûn hewceyê 2 tîpên syrup per 1 glass. Bi zivistan, bi alîkariya alîkariya syrupê, morsên tendurustî û dilşik têne xwarin.
Kişandin:
- deryayê-1 kg;
- şekir - 2 kg.
Amadekirin
- Hişyariya deryaya tîrêjê vekin, hemî kulîlk vekişînin û bi rengek xistin da ku hemî hemî golê destûr bikin.
- Ji ber zincê zêrîn derxistin û bi avê xistin.
- Şekir ji juice resulting 2 times more dor kirin.
- Pêwîste, pêwîst e ku meriv baş baş syrup bike, şekir dikare 24 saetan di nav deynî de, da ku hingî hewce ye.
- Li ser şîrketên syrupê bikişînin, ew dikarin li odeya odeyê bigirin.
Seabuckthorn bi neranî bêyî xwarinê
Bandorê bandor li ser laşê ji bo zivistanê bêyî ku xwarinê, bi hevkêşî bi hev re golê dike. Ev du beşan dikarin di forma jam, juice, syrup an jelê amadekirin. Baweriya berbiçav yên ku ji bo amadekariyê vebawer e û hewldana kurt e.
Kişandin:
- deryaya borthorn - 400 g;
- orange - 1 piece;
- şekir - 400 g.
Amadekirin
- Deryaya deryayê hilweşînin. Berçê di paqijan da û şekir bişînin wan.
- Stenbolê vekin û bihêle da ku berbi jencê biçûk bikin.
- The orange is peeled, out of juice and the sea-buckthorn added.
- Berhemên ku li ser hilberên amadekirî amadekirin û belav kirin, di cih de qeşandî de bêne kirin.
Raw jelly from sea-buckthorn
Lovers of delicious desserts will be able to juice from buckthorn juice without cooking, completely with all property properties that are present in this berry. Ev xwarin bi pirrjimara serotonîn heye, ku alîkarî dike ku ciwanên dirêj bikin, û vitamin E, ku ji ber porê xweşik, nails û çermê dixebite.
Kişandin:
- sea-buckthorn-900 g;
- şekir - 600 g.
Amadekirin
- Ber ber berî veşartin û avê avê sar.
- Ji ber berazan paqij bike û bi riya xwarinê veguhestin, paşê bi xemgîniyê vexwarin.
- Li bendên amade kir ku paqijî ji deryayê-dakêşê û şekirê zêde bike.
- Ji ber ku şekir bi temamî vekirî vekirî baş e. Piştî ku ew bi lîtikek ve girêdayî ye, û di nav sarê de bin.
Ji bo zivistanê deryaya deryayê
Hinek mêrikên bi deryaya borhornê, darên diranan têne derxistin, paşê ji wan re dikarin lihevhatinê bixwin. Di pêvajoyê de rûniştin, rêbazên jêrîn serîlêdanê dikin:
- Ji bo ku ji ber beriya zirav berhev dibe, ji ber ku rewşa şertên germê nikare nîşana deryayê-buckthorn têkevin.
- Piştî vê yekê, divê hûn ber berazan bişînin û di kolanan de rûnin, lê di nav şem de, ne di bin rojê de.
- Li kolanan, ew ê bi temamî berfireh dihêle, nebe ku bêtir deryayê ya deryayê-êleqê di şevê ya elektrîkê de an jî di rûnê de nehêra germê ya herî kêm +40 dersan pêk tê.
Çawa ku ji bo zivistana deryayê berbi azad bike?
Mêvanên ku dixwazin çawa bi qirêjiya deryayê deryaya rizgar bikin, dikare dikarin di du awayan de bikin.
- Vebijêrkek yekem e ku ji darên darên plankirî yên darê dried. Pêwîste ku ew tenê du rojan piştî kûçik baş be qeyd kirin, konsererê nêzî.
- Heke tengahî di bagelên cellophane de pêk tê, fête di çarçoveya piçûk de belav kirin. Ji bo ku hûn di nav frezer de cih bikin, hûn hewce ne ku cîhekî hilbijêre ku ew ê berê berê wan bikar anîn.
- Methodê duyem tête li ser kemek û tengaziyek kûr a têde dike. Vebijêrk ji bo berhemên berhem hilweşîne, piştî çend demjimêrên ku ew dikarin li konserek bêtir hêsantir digerin. Di pêşerojê de, dema ku hûn bikar anîn, hûn dikarin hejmarê rastê dakêşînin, gava ku ew ji hev veqetin, dê pirsgirêk tune.
Şekirê deryaya zêrîn bi zêrîn vekirî ye
Riyeke din ku ji bo zivistana deryaya borberê berbelav e ku ji ber berheqê paqij dike û bi şekirê vekin. Wekhevkirina encam dikare wekî dermanek dilxweş e an tedawî be bikaranîn ku ji bo hin nexweşiyên bi alîkarî re bikar bînin. Wê pişka deryaya bermavornê dê ji bo sê mehan ji bo taybetmendiyên xwe yên karger biparêze.
Kişandin:
- deryayê-1 kg;
- şekir - 1,5 kg
Amadekirin
- Deryaya deryayê derxistin û zêrîn bi pêdivî ye. Ev pêvajoyê dikare bi kar an mortar an amûrên nûjen tê bikaranîn.
- Almanên mashedî yên encamên ku di çarçoveya qonaxên şewitandinê de an jî şewitandin.
- Seabuckthorn, bi şekirê bêyî xwarinê vexwarin, piştî ku tije tije tije tije çalek veguhestin û di nav frezer de têne tomar kirin.