Yek ji riya ku ji ber zivistanê veşartin e ku ew biparêzin. Heke hûn di vê rêbazê de bi hilberên xebatê dixebite, hingê em baldarî ji we re behsa hinek belaşên berbiçik ên tarîb ên berbîran hene ku dê ji bo xwebaweriyê û herdu zêde ji bo baking û desserts hevsaz bikin.
Ji bo zivistanê bêyî ku xwarina xwarinê ji hêsanên zêrîn
Hê zehmet e ku bifikirin, lê ji bo parastina hemî nûçikên ku hûn dikarin biparêzin, hûn di cih de ku hûn ji bila xwarinê şîn a bilêbxaneyê amade dike. Erê, erê, dibe ku ev jî û em ê di vê recipe next next.
Kişandin:
- blueberries - 2 kg;
- şekir - 4 kg
Amadekirin
Ji bo amadekariya jamê ji ji zêrîn re, pêwîst e ku tenê tenê û nû berhemên bêyî, bêyî xeraban û bêhêziyê bigirin. Fresh blueberries arehed and dried. Em bi xewirîn zêrîn digel şekirê dawîn di nav hûrgelan 2: 1 de berryek digerin. Rast, heqê şekir dikare li gor mizgîniya nû ya berries û tercîhên xwe yên teşwîq dibe.
Piştî ku berhemê bi şekir bi hev re tête, em dikarin wan bi tenê homogeneityê xweş bikin. Ev pêvajoyê dikare ji bo potatoesê an firotek an tokkûkkoyî a çekdarî, bi çekdarî çêbûye, an jî hûn dikarin bi blender an xwarinek xwarin bikar bînin. Wekî zû jiyanî homogeneous dibe, em li wê derê li ser şikên bermîlan bike û bi lîsên vekirî veguherînin.
Ev billeta bilêbekirî ya malê ya hemî sûdmendiyên fînansî yên berry parastin. Ji rojek vê jamê xwarinê xwar bike ku bedena bi vitamin C re vegotin û çavên xwe çêtir bikin.
Zêrîna zêrîn bi şekirê
Ji zêrîn, hûn dikarin bi tevk berhemên kaholî amade bikin, ku bi awayekî berbiçav e ku pisîk zêde bikin.
Kişandin:
- blueberries - 1 kg;
- şekir - 1 kg;
- juice 1 lemon;
- avê 500 ml.
Amadekirin
Avê şekir û avê di saxa enamel de tevlihev bikin û syrupê bişînin heta ku agirê krîza şêrîn hilweşînin. Add to lemon juice to sugar syrup Add to the trance and dried berries. Ji bo 5-7 deqîqên xwarinê bixwînin, hingê jam ji agir vekin, panê bi bi veşartinê vekêşin û 12 seetan ji bo dûr bixin. Piştî ku bisekinin, jam hat şewitandin û ji bo 10-12 deqîqeyên din dinêrin. Jî amadek jam jîn di binê jermên vekirî û bi lîsan vekişandin. Heke hûn dixwazin ku jam bêyî şikilandinê hilberînin, hingê hişyar bimînin ku dema dema hilberînê de mehê ne.
Zeytandina zêrîn di nav xweya xwe de
Kişandin:
- blueberries - 1 kg;
- şekir - 1 kg.
Amadekirin
Şuştin û xwarûkirî yên darê de têne avêtin û bi kincê şekirê veşartin. Em ji jor di piyayê avê de û pêdiviya saucepan di nav germê navîn de cih digirin. Bi sipasiya germbûnê û amadebûna şekir, ku ji bo kapîteya wê ya ji ber darê vexwarinê ve tê zanîn tê zanîn, berry wê zû zû zû berdestin ku wê jor tije. Piştî vê yekê, em jars ji avê avê derxînin û bi lez bi wan re lîreyên germî veguherînin.
Ji bo zivistanên zêrîn ên dirûnê: zû
Me ji bo zivistanên bilîberî yên ku ji bo parastina berry, tê ji bo kesên ku li hemberî tedawiya germî ve bêtir çêkiriye, tête fikrên ku ji bo kalîteya hilberê hilber e.
Gerçikbûna berçek hêsan e. Ripe and whole blueberries arehed and وچه. Em berryek li trayek an tarîf belav kirin da ku ew nekevin têkiliyê. Em ji ber beriya 2-3 demjimêr di berjektê de firotanê. Di dawiya demê de, qirêjî bi qulikê bi qulikê re veşartin, û nêzîkî wî, hewl didin ku hema heya herî zêde ya hewa. Berî pakêtê di frezerê de, da ku bi wextê tengahî ve girêdayî ye. Berzên jînkirî dikarin di nava salekê de bête kirin.