Strawberries di vitamin C in bilind e - tenê çend ber berhemên strawberî dikarin bibin ku rêjeya rojane ya vîtamînê veguherînin. Li gorî naverokê vîtamîn C, tenê sêyek ji perçek reş e.
Strawberry jî taybetmendiyên antîmîkrobialî hene û bi pir tedawî di tedawî û sar de tê bikaranîn. Ev sweet berry jî gelek materyalên kêrhatî hene ku di warê bedena mirovî de tê de beşdarî beşdarî beşdariya potassium, calcium, iron, iodine, germên mîneral.
Strawberry ji bo nerazîbûnek baş tê hesibandin - hinek ber beriya şevê bi xewna navfirek xurt dike. Ev rêbaz ji hêla bavê me re gelek nifş hatiye ceribandin.
Taybetmendiyên dermanên baş û pelên strawberry hene. Daxuyaniya ji ber pelên strawberiyê wek ajokrasiya parastinê tê bikaranîn ku ji bo nexweşiyên dil, giyayê, pergala nervous. Daxistina pelên strawberry dikare bi zexta xwîner kêmtir bikin û di laşê metabolîzmê de normal bike.
Strawberries kelefek baş in. Masks ji nav avêtina strawê digel bila juê ya lemon heye ku bandorek rewa dike û ji çermê rûnê vekin.
Cureyên strawberries
Gelek celebên strawberî hene ku li ser erdê welatê xwe dibin. Di salên dawîn de li firotanê hûn dikarin hewlên spî û reşberan bibînin - ji bo şertên demjimêr ji bo cenazeyê me. Homeland of strawberries white America. Ev berry ji bo rengê spî spî veşartî û neheq e. Black strawberries li ser erdê Asyayê ya mezin dibe.
Di welatê me de gelek celeb strawberî ne: "Queen Elizabeth", "Symphony", "Rusanovka", "Everest".
Li jêr em ê ji we re dibêjin ka çiqas cûrên strawberries li ser xwe li strawberry jam bixwin.
Recipes of strawberry jam
Jam ji stirberiyan, bi rastê meriv xemgîniyek exlaqî ye. Jam ji van berryên ecêb, şewitandî bi gelek dessertên din re hevdîtin. Ev jam gelek caran bi kempîner, kemer û pisîkên cuda têne veşartin.
Strawberry jam
Recipe ji bo strawberry jam ji xwarinên din û ber berhemên din ên cuda yên cuda hene, ji ber ku strawberry nerm û nermî ye. Ji bo hewceyê ku we hewce ye ku hewce ye: 1 kilografên straw û 1 kîlok şekir.
Strawberries divê hemî pelên şuştin û rakirin. Divê berî pêdivî ye ku bêne damezirandin - ne ku strawbarên kevn ên ku nehêle, hewceyê jamê bibin, nebe jî ew ê tûzî ya tevahiya partiyê xelet bike.
Di binê enamelware de divê şekirek piçûk derxistin û strawbaran dakêşin, her perçeyên xwe yên şekir derxistin. Pêranên bi bi kincê veşartin û ji bo 6-8 saetan ji bo cihekî giyayê bikişînin, li cîhekî şîn bimînin. Piştî vê yekê, agirbestek şirber û syrupê bi agir bêdengtirîn, bi avê ve bistînin û 30 deqîqeyan diçin, bi berdewam berbi avêtin. Divê javê jermî li ser paqij, paqijkirin û jûr kirin. Di cîhana şîn de.
Recipe for strawberry jam "Pyatiminutka"
Dermana ji bo jam ji "Pyatiminutka" ve tête zûtir e, lê lê bêtir şekir e. Di vê şîretê de, 1 kilogrikê strawê ji 1.5 kilogrên şekir heye.
Şekir bi avê ve avêt (1 cup), şewitandin û bi avêtina avêtinê. Di şewitandina syrupê de ew hewce ye ku bi şûştî û strawberries bi pêşî vekişînin û pênc deqîqeyan ji bo şewitandin. Piştî wê, jam ji agirê vekişîn û ew bi kûçikek veşartin û ji bo demeke dirêj dirêj bike. Dema ku jam şikilî ye, divê li ser serfirazî û bi lîsan veşartin.
Jam di nav sarê de bimînin.