Di havîna de, bedenê me hewce dike ku bi enerjiyê û enerjiyê hilbijêre da ku nexweşiyên derbas dibin, û moodek baş herdem herdem heye. Di diyariya baxçê de di demsala germ de hejmareke mezin a vîtamîn hene. Ji ber vê yekê, ev pir girîng e ku difikire ku li zivistanê wê li ser maseya xwe dişibîne, sereke yê sereke ku paqij e. Ew pir zêde ji vitamin A, B6, C, K, magnesium, asîd û fîkolê hene .
Kişandin:
- spinach ya nû - di nav hûrgelan de.
Amadekirin
Berî zivistanê ji bo zivistanên ziravî, berî paqij bikin û lingên pêçik derxistin. Piştî vê yekê, greansên paqij ên piçûk di 1 cm. Piştî ku paşê paşê şikilê vedike - li ser rezberê vexwarinê digel pelên bi firotin. Û dûre bila vitamin billet bi navnîşên plastîk an firotên plastîk ên piçûk biçûk bikin û di nav freezerê de moda germê ya acîl.
Lê belê, pirsa di pir pir hêsan de, çiqasî çiqas zelal e ku çawa dibe, hûn dikarin şaşên nerastkar nekin ku dê ji vê vitamin hilberîna bêbexê herb bikin. Naveroka calorîk ya jina zelal e ku ji ber ku rastiya herî girîng ya vê hilberê avê ye (ji sedî 90%) ye.
Piştî tevahiya havînîna havînê, li gorî algorithmê jor, niha ev dem e ku demek nêziktirîn bifikirinê - amadekirina amadekirina zirav. Hûn dikarin ji malbata xwe re şaş binivîse ku ji ber pelên zermî yên pir caran ji bo sorê, kesan, casseroles, û hêj ji bo xwarina xwarinên xwarinê di di forma sauce de dewlemend dikin têne bikaranîn.
Wekî ku hûn dikarin bibînin, spinach dikare di havîna zûtirîn de, dema ku gelekî hêja û dilsoz e ku diqewime û kêrhatî ye, û li zivistanê ji bo azadkerek bi tevahî çavkaniya vîtamîn û maddeyên ji bo laşê pêwîste.