Pink jam - it unusual, very useful, but also delicious. Ew tenê tedawî ye, ev jam ji bo zarokên ku pir caran stomatitis nebawer e. Çawa ku ji çiyayê çiyayê vexwarinê veqetandin, jêrîn bixwînin.
Çawa ji jûçikên çayek çiyayê jam didin?
Kişandin:
- avê 950 ml
- şekir - 975 g;
- lemon - 1 piece;
- pink petals - 450 g;
Amadekirin
Em ji gulên gulan veşartin, di bin kulikê da, nîvê şekirê bikin. Heta ku gava pisîk dest pê bikin juê serbixwe komkujî. Niha di zêkêşiya lemonê de bikin. Di cîhek germ de em ê bisekinin 4 saetan. Di vê demê de, girseyî çend caran hevpeyman kirin. Piştre şîreta bixwin: di avê de, şekirê mayina bêdeng bike û ji bo avêtinê. Di çareseriya encaman de li ser pêlîkan, dîsa dîsa vekirî û destûr kirin. Agir veguherînin û komkujiyê heta ku ew bi temamî têde ye. Piştre dîsa avê, agirê agir bike û destûrê bide jar bi temamî xweş bike. Ew dikare çend caran pêk tê, heta ku density hewce ye. Wextê dawiyê em ê çilê bişînin û ji jor amade kirin. Û tenê dema ku ew bi temamî şîn e, jorên xwe vekişîne û ji bo parastinê bişînin.
Tea Rose Jam bi Citric Acid
Kişandin:
- şekirê şîn - 1,5 kg;
- pink petals - 550 g;
- avê 275 ml vekirî;
- asîdî
Amadekirin
Pêçandî û darên kulîlk ên bi cîtric acidê re tevlihev dibin, ji bo 250 gram karker zêde bikin û ji bo ji bo vekişînê vebêjin 6. Hema şekirê bi avê di saucepan de têne avêtin û avêtina şekirê. Em di nav destên pelên gulan de kêm bikin û ji bo 15 deqîqeyan ji bo germê kêmtir bike. Pêwîstiyê ji hêla pelikan ve têne kontrolkirin - ew ê baş baş dike, û dê li ser rûzê ne. Em ji çan ji çê dihêle û li nêzîkî germî yên cîtricê rabû.
Çawa ji kahînek çiyayê jam çêbû?
Kişandin:
- pink pink - 275 g;
- asîdî
- şekir
Amadekirin
Pûç û xwarinên şewitandî yên ku bi şekir, bi lemonê ve têne avêtin û 24-ê saet di odeya avê de radiwestin. Pestle pelên ku bi dewletek homogeneous vekişandine û wan li ser jarsan belav kirin. Top bi şekir Der barê 200 g ji çargoşe di nav nîvê lîma sîvikê de ye. Em li wê hilberê sar.
Jam ji çermên zêrîn re bi mandarins re rabû
Kişandin:
- tangerines - 3 parçeyan;
- pink petals - 225 g;
- ava-320 ml;
- şekir gewra - 575 g.
Amadekirin
Em ji tangerên ji çolan veşêrin, wan dişûşînin û pişkên spî veşartin. Peel stripên piçûk ên xurtkirî. Di kulîlka multivarka de paqijên şûştî veşartin û bi avê vexwarin. Di moda "Soup" de, di 15 deqîqeyan de paqijan bixwin. Ji bo pîlekên şilandî, şekir lê zêde bike. Em pişkên mandarin, sîlên tangerine, di bin sîhan de û di nav "Model" de, dora 40 deqeyan bixwin. Piştî vê yekê, em li jarsiyonên amadekar ên jarsan ji çayê gulan belav bûn, wan hilkişînin û ji bo dara xwe veşartin.
Çawa ku çayê veşartî bi şewqê vekirî ye?
Kişandin:
- honey - 90 g;
- ava avê - 115 ml;
- Pink petals - 125 g.
Amadekirin
Prepared rose petals bi bi avê avê veşartin û ji bo saetek saet di ser germê de kêm kirin. Û dûre em li wê derê 24 saet di odeya odeyê de xistin. Di vê yekê de, girseya pelên piçûk bi honeyek re vekirî ye, bi agir biçûk bike û heta ku homogeneous xwarin. Jedê jor li ser jor amade kirin û nêzîkî xwe danîn. Ew di sar de bimînin.