Di nav daristanên darê de, daristanek ecêb mezin dibe, fêkên ku li dijî pelên kesk yên berbiçav têne rawestandin. Ev celeb lingonberry tê gotin, û fêkiyên daristana wê ji hêla xerîbên baxçeyên baxçeyê pir girîng e. Berê xwe ji hêla Cowberry berries pir baş in, ew jî jî darê têne û bi karanîna xwarin û vexwarinên ku amadekirina tenduristiyê amade dikin. Mînakên Cowberry, ji bo nimûne, bi temamî alîkarî ku bi tûjê re sar bikin. A juice ji cranberries tête anemia, ji bo dagirkirina spûtûmê dema ku tirsa xwarinê, û wek nermalek gelemperî, tûnîk, tedawî, diabetes, û bi gastritis re bi rîskek kêm, gewrîta yekem, rheumatîzm û gût. Di vê gotarê de, hûn ê di heman awayî de fêr bibin ku karanîna kronberiyê bi karanîna karanîna bikar bînin - em ê ji we re riya cranberry jam parve bikin .
Recipe for cranberry jam
Ji bo amadekirina jam ji kûçikê ev e: 1 kilografê kulî, 2 şewitên şekir, 100 mîl avê.
Kûberî bi tevahî veşartî û şewitandin. Ji bo ku ji ber berheqê jê re vebibe, ew divê ji bo 5 deqîqeyan, avêtin avê germ bibe.
Ji şekir û avê, divê hûn syrupê bixwin, bi cranberiyên xwe re bikin û ji bo avêtin. Ji kemberên germê gemî gavê 20-30 deqîqeyan be. Di dawiya xwarinê de, hûn dikarin 1/2/2/3/3/3/3/3/3/3/3 Divê javên jûr yên paqij û hişk bêne avêtin û diçin.
Ne tenê tenê ji cûreyê jam, lê ji jamên din ên ji hêja nû de heye. Bi hev re çayê germ, berry jam germ hilweşîne, xwarinê û kûçik hilweşîne.