Jelly ji juice hêsan e ku amadekariyê, bîhnxweş û şîrînek nûjen e, ku dê ji hêla gourmetsên herî zêde bi kêfxweş bibin. Îro em dizanin ka çawa çawa ji jencê ya normal yê çêbikin, kîjan wê nexweşî ya hêjayî hezkirina xwarina vî rengî.
Jelly from juice
Kişandin:
- juice 750 ml;
- gelatin - 25 g;
- berries - 20 g.
Amadekirin
Pêşîn, piçûkek germê germê germ bikin. Piştre em li gelatin digel vê yekê. Di nava du deqeyan de ew bixwe dibe. Piştre vê pêdengiyê bi vexwarinê mayî vekin û dihêlin, eger gelatin tevahî hilweşand. Fresh berries şûşt, vekirî û di nav meydana pêşeroj de têne kirin. Hingê paşê 4 saetan de li nav rezberê jelê vekin. Heke bixwaze, xwarinê amadekirî bi bi kulikê kişandin dibe . Ew lezgîn e. Di heman rengê de, hûn dikarin bi hêsantiriya zêr an apple an orange .
Jelî ji giyayê giyayê û hêsanan
Kişandin:
- Pearên dijwar - 4 pcs.;
- şekir - 100 g;
- çerm - 1 çerm. l.;
- avê - 1.5 kîlan;
- en.wiktionary.org jurap juice - 500 ml;
- gelatin - 3 têr. l.
Amadekirin
Avê kermê germê, şekir dişewitîne, tehlûkê bikişînin û ji bo avêtinê. Di vê demê de em ji hêsir, peel û pêdivî veşartin, di nav wan de parçeyên piçûk veşartin û wan di nav şekirê şekir de digotin. Fêra nerm, heta dema xwarinê bi rasterastî re cûreyê girêdayî ye.
Ju juîzek germî ye û bi gelatin re hevbeş e, ew diçin ku ew bixwe dibe. Heke gelîtan bi dawî nekin, hûn dikarin şewitandina agir bişînin û pêşî, zirav bikin, lê ji bo avêtinê ne. Piştre hemû materyalan tevlihev bikin û binivîsin. Ji ber ku di çar rojan de 4 saetan de sar digire, em jelê germê odeyê berbi.