Em pêşniyaz dikin ku hûn tedbîrên pêşeroj ên teyrên insanely delicious derman bikin.
Tomên tomar ên parastinê yên bi citric acidê re ji bo zivistanek e
Kişandin:
- tomatoes -800 g;
- xwê ciwan - 3 diranan;
- tovên kevir - 1 kûçikan
- masîx û reşik - 4 peas;
- leaflet laurel - 1 pc.;
- xwarina xwêk - 1 dessert spoon;
- şekir - 3 dessert spoons;
- citric acid - 1 tsp.
- 1.1 lîreyên avê
Amadekirin
Tîmên gêrên baş bi baldarî veguhestin, ji her perçeyê zû û bi lezgîn re bişînin, li navenda navendî, bi tîpek teypikî re, em di navendî de sekretê. Niha hûn dikarin bifikirin ku teyrên bi xweşikî di nav kelê de bêyî şikilî xilas bibin.
Çeyek amadekariyê di pencê de tête danîn û ew di nav konferansa avê ya avê de veşartin. Em bi teyrên tûşî bi kincê vekin û biqedin 10-12 deqîqeyan bisekinin. Piştre em ji hemî avê avê avêtin, şekir, kûçê, paqijkirin, wekî wek cerdevanek zêde bike û hemû tiştan bi qulikê planê re bişînin, ji nû ve bişînin. Tomatoes di bin lîreyek 1.5 lîreyek zêrîn de, li dora ku em ji darên masî, masî du du cenazeyê, pelê ya laurel û diranê di nîvê zincê ciwan de diçin. Em her tiştî biçe binê germê bi kulê avê û bi riya sînor ve girêdayî ye. Em li jor li ser kemetê veguherînin û li xwe hilweşînin.
Ji bo zivistanên zivistanî yên tomar ên kesk biparêzin
Kişandin:
- teyrên (kesk an jî birêkûpêk hêjayî) - 2.8 kg;
- parsley - 0.5 beam;
- dîlên dîlan - 3-4 parçeyan;
- pelan - 2 pcs.;
- pelên currant - 2 pcs.;
- avê - 1.5 lîder
- şekirê çermê - 4 têr. spoons;
- xwarina xwar - 1.5 têr. spoons;
- sine table (9%) - 160 ml;
- rûnê çermê - 3 têr. spoons.
Bi temamî ji bo parastina çerm an teyranên hêşî yên piçûk amade bikin.
Hemî teyrên di avê avê ya avê de paqij bikin ji bo 4 deqîqeyan ne. Di nav jar de, di rûnê xwarinê de, 3 lîtrek hûrgilî, em li ser binê şûşên laurel û currant li jêr bin. Piştre, em du çend kevirên tomar, danûstandinên ku em 2-3 spîçikên nû yên parsleyê, hestek dûr û bi vê guherînê re tevahiya bottê tije bikin. Em li vir li ser rûnê hilberê, rûnê sûkê bistînin, û paşê em bi jarçêkek zirarê ji şekir û xwarinê xwarin. Em di şûşê de saxşek kûr açî, hin av avê bişînin û germên kesk ji kêmî 25 deqîqeyan ve dihêle ku dara zikê dest pê dike. Dema ku em bi tenê tomarokên me yên bi riya germê vekirî û bi xwe veguherînin.
Tîmên parastina di çarçoveya juê de bêyî vinegar - parastina zivistanê
Kişandin:
- Tîmên zêrîn (navîn-sized) - 2 kg;
- xwarina xwê - 2 têr. spoons;
- şekirê - 3.5 çerm. spoons;
- juato - 1.6 lîrek
- pelan - 2 pcs.;
- budçeyên derxistinê - 2 parçeyan;
- kewçêr - 4 pcs.
Amadekirin
Di du duçikên şikilandî de, em ji bo tomarokên piçûk ên piçûk du caran di avê veşartin belav kirin. Wan bi avê vexwarinê normal vexwarinê hilbikin, û piştî 20 deqîqan bi tevahî wê dakêşin.
Juice uped from from tomoes of tray 2-liters for a saucepan, da ku ev şekir, kûçek mezin, û li ser stove dakêşin. Di navendeke piçûkek piçûk de, bi zelalî veşartî danûstandin û ew di nav kulikê de ye, ku di zêkêşê zêrîn de vekirî ye. Piştî 15 deqîqeyan em diçin û paqijên bîranîn dûr bibin, û tomarokên jencê bidin. Ji bo ewlehiya 10-meqîqan de, em ê jarsan veşartin, û paşê em ji bo zivistanan cork.