Û hûn dizanin ku bi alîkariya pirrjimara gelemperî ku hûn dikarin nanek nerm, nû û bîhnxweş nan . Çawa çawa bikin, em ê ji we re dibêjim.
Ne ku riya xwînê di pirzimanî de nan
Kişandin:
- rye-raya-250 g;
- Rûnê gulanê - 250 g;
- kefir - 500 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- butter - 30 g;
- xwê
- firotan - 100 g.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, rûnê du du cûran bi çend caran bi xemgîniyek kûlekî kûr e. Piştre di nav xwê, soda û omega rûniştin. Kûçê rûnê mirinê û ew bi hev re dihêle ku bi xaniyek kefir re tevlihevî derman bikin . Îdî nuha her tiştî bi tilê tevlihev bikin û xwarinek homogeneous kişand. Em di nav xwe de dişewitin û di nav 30 deqîqeyan de cîhekî germ danî.
Di vê demê de em di pirrjimar de pir multivarkan in, hewa germ dike, germê bi rûnê vekin û xwarinê belav bike. Me pergala "Baking" vekirî û nêzîkî nîv saet raweste. Piştre, em nan ji bo amadekirina amadekariyê, ji bo vê yekê, bi baldarî veguhestin û bi hûrgilî li ser jêrîn tixûb bikin, heke eger dengek bêbawî ye, paşê nan amade ye. Ew bi bi tewra xwe veşêre û biçin. Ew e, hemî, xwarinê çerm û dilxweş di hundirê multilarkê de amade ye!
Rûyek ji bo ranê reyikê di pirfirehiyê de
Kişandin:
- rûnê gulanê - 700 g;
- firotina rêjeyê - 2 tomar;
- şekirê çerm - 1 têr. spoon;
- xwarina rûnê - 1 paket;
- rûnê rûnê - 2 têr. spoons;
- spî
- avê 500 ml.
Amadekirin
Nexweşî xwê di germê germ de hilweşand, şekir derxînin, rûnê rûnê bikişînin û xwarinê avêtin. Em her tiştî bi her tiştî bi hev re tevlihev bikin û heta bi dest bi rûnê sifted derxistin. Em pişkek dilşikilandî, paqijê bi teyra xwe veşartin û di nav germek germ de ji wê derê vekin. Piştre bi lezek ji derê ve bistînin û bi baldarî destê xwe re dest pê dike, çêkirina "bun".
Em di panê ya multivarka da, bi rûnê rûnê rûnê, û ji bo derheqê duyem ji bo vekişin, paşê dîsa bi tûşî re bişînin. Piştî vê yekê, pişka dorpêçê ya nêzîkî, "Baking" ya modela vekirî û ji bo 60 deqeyan bixwin. Piştî ku nîşana dengê, bi baldarî ji bo alîkariyê ya baskek ji bo veşartinê û li ser aliyekî din bigire. Dîsa, ji bo 40 deqîqên bernameya "Bake" saz bike. Pêwîste ku ji nanek paqij nermalav derxistin, li ser platekê danî, bi bi tewra xwe veşartî û ewê germê odeya odeyê bêdeng bike.
Ji bo multivarka raya xwarinê
Kişandin:
- firotina rêjeyê - 2 tomar;
- rûnê gulanê - 700 g;
- avê vekirî-500 ml;
- kefir - 0,5 tomar;
- xwarina rûnê - 11 g;
- petrolê
- şekirê çermê - bîhnxweş.
Amadekirin
Nexweşî xwar di germê germ de hilweşîne, xwê, şekir û rûnê rûnê zêde bike. Em her tiştî bi hev re tevlihev bikin û bi hêdî bi rûnê sifted veşartin. Em pişkek elastic, non-sticky, kêliyek bi xwe veşartin û ji bo hema 65 deqîqeyan li cîhekî germ diçin.
Hûn dikarin hevalek li hevalek bisekinin, çimkî ji ber vê me em di nav kûle belav kirin, bernameya "Heating" veguherîne û amûrek piçûk bide
Piştre lid nêzî, moda "Baking" vekir û di nav 60 deqîqeyan de vedigere. Piştî vê yekê, bi baldarî li wê aliyekî veguhestin û heta ku ji bo 40 deqîqeyan din amade amade bike. Rêzek nû ya rîtek bi baldarî ji pirrjimar re bi tewra veşartin û jê re tevahî teng bike, ew bi paqij paqij bike. Şeytan ji bo dilxweş, zêr û nerm be.