Meat yek ji çavkaniyên herî girîng ên enerjiyê ji bo bedenê me ye, û chicken pir cûda xwarinê tête dîtin. Ji ber vê yekê henekên kûçikên kûçikên kûçik ên kûçik dê bibe kursek duyem an jî taştê tije ye ku ji bo ku hewceyê xwarinê dilxweş hewceyê, bêtir dilxweşiya dilşêr be. Hûn hewce ne ku asikek paqij bibin ku ji bo amadekariyê amade bike.
Pêçikên kûçikan ji firotana mîkrofê bi bi pisîk
Ev xwarin pir zû zû ye, ji ber ku hûn neheq bi mûçikê mûçûk nekirin, û dê pir dilxweş be ku devê xwe di devê we de şewitîne.
Kişandin:
- greens - 1 gulan;
- spî, giyayê, xwêçêk - bîhnxweş;
- pelê-chicken-650 g;
- pîran - 150 g;
- kefir (an kemer) - 0.5 cup;
- seransiyon - 1.5 pcs.
- starch-1.5 tbsp. spoons;
- garlic - 2 diranan.
Amadekirin
Pêçikek Chicken bi qeşikên piçûk veşartî ye, û paşê em ji wan re dorpêçandî daketin ku qediyên piçûk ne ji 1x1 cm têne hilberandin. Em di heman rengê xwarinê de xwarin û bi pelan re tevlihev. Greens, garlic û şiyayên piçûk piçûk piçûk derxînin û wan ji bo komkujiya ku encam baş têne zêde kirin.
Şewqek hildarî û mîkrok zêde bike, paşê kefîr bike û starchê bike. Bi her tiştî bi hev re tevlihev bikin, da ku qeqqetek bi tevahî homogeneous dibe. Pêdivî ye ku bi hilberîna şevê hilberê rûnê germ bikin û dest pê bikin ku kulîlkên xwe: Ji van pirtûkên ku ew divê di navbera 12-15 de perçeyan bibin. Piştre hewl bidin ku kelepênan: ew ji bo 15 deqîqeyan, bi demkî veguherînin bêne tewandin. Ji bo ku hilberên van paqijan çêbikin, hûn dikarin xwarinên kûçikên kûçik ên bi cenazeyê zêrîn bi kelek zêrîn çêbikin. Piştî şaşkirina paşîn, ew li ser pirtûka kevir-yê ve têne danîn û di rûnê 10 deqîqî de rûnî de, li germê 180 dersan ava bikin.
Kûçikan û kincên bi kûçikên kandîkirî
Heke pelê we tune ye, pişkên piçikên piçûk pir ji bo bîranîna vê bîranînê çêbibin, ku wê heqê mesrefên hûrgelan kêm bikin.
Kişandin:
- champagons - 150 g;
- Breasts - Chicken chicken - 500 g;
- piyanî - 175 g;
- rûnê gulanê - 4.5 têr. spoons;
- hûk - 3 parçeyan;
- mayonnaise - 2.5 çerm. spoons;
- seransiyon - 1.5 pcs.
- garlic - 2 parçe;
- Neftê germê - 30 ml;
- xwê û giyayê - bîhnxweş;
- kulikê 20% - 2 têr. spoons
Amadekirin
Vê gavê ji bo kelepên devê avê digel digel danîmarkî û rûsî ya rûsî pir hêsan e. Ji xwarinê veqetin, paqij bikin û kubê bişînin, mezinahiya kîjan divê 2 x2 cm zêdetir nabe. Bihêle serê serê şewitandinê û li ser şevê zevê bişînin, heta ku borîn dest pê dike. Keleşên piçûk di piçûkên piçûk de bikujin û piçûk di piçikek kulî de heta ku bêtir belavkirina şewitandinê. Di kulikê vekirî de, hêvên xwe bişewitînin, wan baş xistin û rûnê, xwarinê kêm-xwar û kewçêr. Dîsa dîsa, her tiştî tiştek bikişînin (mixer destûr e). Greens, xwarin, şîpênan û hişê xwe tevlîhev bikin, bi baldarî tevlihev bikin û komkujiya hêk zêde bikin. Bihêle bermîliya lîçikê veşartî û li wir heye, hemî tevlihev. Ji bo 8 deqîqeyan, ji bîr nekin ku xwe bigirin. Hingê hûn dikarin di qulika avê de cih bikin, û ji ber veguhestin, agir bi kêmtir, ji bo saetekê an saet.
Kûçikên kûçikan yên bi cheese û kesan
Ev xwarin baş e ku di havîna amade amade bike, dema ku zehf, basil, parsley an jî kelek kesk ya dinî ye. Ji bo zêdekirina vîtamîna qutikê, wan bi kûçikan, tomar û sûdên din bikar bînin.
Kişandin:
- kewçêr - 1 perçe;
- kulikê 15% - 1 têr. spoon;
- Rûsya - 130 g;
- filenê chicken - 550 g;
- xwê û giyayê - bîhnxweş;
- greens - 1 gulan;
- hêja nû - 2 pcs.
Amadekirin
nan xwar - 3 têr. spoons.
Mûçikek piçûk a birkê û mîkrobê pir. Biharan xurt bike, û pişk di kubê de bikujin. Pêçik, pirtir, pîr û gûz, tevlî germê kulikê, bi spî û xwarinê vekin. Bi tevahî komê tevlihev bikin û ji bo sê meha saetekê bisekinin derve. Niha ji xwarinê xwarinê, ji kulikan çêbikin, ew di panê de, ku di bin agirek biçûk de veguherîne, û ji deh deqeyan di bin lidê de, hewl ji alîyê alî ve bigirin. Piştre pattiyên di kûçikek din de jêbirin, avê piçûktir bike û li ser stove dorpêç bikin heta ku mîzê bi temamî bête belav kirin. Vê gavê ji bo pişkên kûçikên ku bi kîjan zehmetiyek zehmetî ve, ew ê rûsî bikin.