Ji saxên germî yên germî yên ku germî li ser firotanên me ve pêşkêşkirî ye, deh caran gelek acû ye.
Adjika ji meya mîkrobat dikare dikare ji bo xwarinên xwarinên xwarinê yên xwarinê yên berbiçav an çêtirînek îdeal be, ku dikare di stew, sûs û sauşên din de bêne avêtin.
Sharp Adjika ji mirinên mirinê
Adzhika Kravya rasteq ji hin germên germ tê amadekirin. Li ser pirtûka germê, spî spî dibe. Di heman demê de, zelaliya dawîn dikare bi hûrgavên ji podên vexwarinê hûr hûr dibe.
Kişandin:
- germên germê - 560 g;
- garlic - 2 head;
- salt - 65 g;
- hops-suneli - 1 tbsp. spoon;
- qeyek kîlantro.
Amadekirin
Zelalbûna lûkul û giyayê germê tê kirin ji hêla materyalên antibacterial heye, da ku adzhika amadekirin bi ewlehiyên li paqijên paqijî û bêyî seqetkirin bê girtin.
Mûzên şûşandî ji pedicêl ve têne veşartin û bi dirûşmek bi rûnê dirûşê vekirî têne veşartin. Di çarçoveya encama saxê de bi xwê germ, kîlîtikên kurtkirî û hops-suneli ve tête. Adjika li jarsan paqij kirin û li sar.
Adjika ji bilî xwarinê bêyî xwarinê çil û garlic
Ji bo kûçik û kûçûkê sauce, kernelên walnut di tevlîheviya germê de têne kirin. Ev nehmek rastîn e, lê ew e ku ji bo kesên ku naxwazin hevpeymanî, hevpeymaniya tûj a tûj e.
Kişandin:
- germê germê - 480 g;
- garlic - 1 head;
- li ser pişkek basil û cilantro;
- walnuts - 60 g;
- salt - 15 g.
Amadekirin
Ji bo ku zehmetiya zehmetî neheq bikin, pisek beriya ku xwarina xwarinê ji 3 saet de bête hûr kirin. Piştre, pods di nav çîçikan û diranan garlic veşartî de navîn û erdê veguherandin. Alternatîf e ku pişkek pişkek an jî pisîkalek bi pisîkek veşêre.
Adzhika amade ye ku bi hêsanî li jarsan vekirî binê binçavkirin û şîn şandin. Ji ber ku vakslêdana ku pisikên pisîk ve girêdayî ye, ev adzika bikar tînin ku ji bo dakêşên din ên kûçik û gravî veguherînin.
Recipe for Adjika ji mirinên mirinê
Arzîkokek kesk-kesk - alternatîfek baş e ku bi saxê sosyal, ku bi karanîna aboriyê bi kar tîne.
Kişandin:
- germê germê - 470 g;
- kelek nû ya nû
- li ser qeyikê xalî, basil;
- salt - 10 g;
- petrolê - 20 ml.
Amadekirin
Berî ku hûn deryaya mîklikê yên mîksê çêbikin, pods dikarin ji tovên paqij kirin. Û dîwarên fêk têne veşartin, bi rêya grûbê germ bi tevahiya kesan ji lîsteyê derbas kirin. Di encamkirina encamê de bi xwê rehnûkê tête kirin, di kêlîkek paqij de belav kirin û bi rûnê vexwarinê ve tête, ku dê alîkarî bi hilberandina dirêjkirina dirêj.
Adjika bi mirin û tomarokên masî
Ji bo her kesê ku neheqiya zelaliyê ya sauce, tevlîheviya killî û tomato pods dê nebe ku ji bo xwarinên xwarinê re xizmetê bijîn. Li ser tundûtûjiya hewceyê, hûn dikarin pisporên germ û teyrên ku di heman rehmê de em wekhev dûr veguherînin, biguherînin.
Kişandin:
- Mûzîka germê - 230 g;
- tomatoes - 230 g;
- serê laşê
- vinegar - 15 ml;
- paprika, zeviyê erdê - 1 teaspoon;
- kûçikek xerîb;
- petrolê - 45 ml.
Amadekirin
Ji ber ku ev varianya sauce bi hêla zelaliyê ne diyar e, meriv dikare ji bo veqetandin. Divê podên kûçikan bi hevpeyman û lûkulê ve werin pirtirkêmkirin, rezçan, spî û kulikan zêde bikin. Pêkêşkirina tevlîhevî tilê tête, avêtî avêtin, û paşê li ser jermên veşartî, rûnê rûnê rûnê ji jor.