Apple jam , di multilavek xwarinê de, dilxweş, dilxweş û dewlemendî ye. Ew dikare wekî dermanek serbixwe tê bikaranîn, yan jî wekî ku ji bo pisîkên tije bikar tê bikaranîn.
Recipe for apple jam in multivark
Kişandin:
- şekir - bîhnxweş
- apexên nû - 1 kg.
Amadekirin
Apên şûştî têne avêtin, qirçikên dirûşm û qeşan veşartin. Niha wan bi kûleya pirzimanî, li ser şekirê veşartin, amûra bi lîtir vekin û di "2-2.5 -7-ê" de ji bo apple jam digotin . Hêzên jorkirî yên jor li ser jars têne avêtin û bi lîsan re hişk kirin.
A recipe for apple jam with oranges in a multivark
Kişandin:
- navîn - 3 parçeyên
- apples - 5 pcs.;
- lemon - 0,5 parçe;
- şekir - 500 g.
Amadekirin
Apples û oranges şewitandin, pejirandin, nijîn û qirêj kirin. Lemonê bi çermê piçûk piçûk kişandin. Niha em di her tiştî de pişkek pirrjimar digerin, xewrê bi xewçê xewn, pergala "Quenching" paqij bike û ji bo 2-3 saetan ji bo cenazeyên apple jam çêbikin. Di xwarinê de xwarinê, di dema demê vekirî de vekin û jahînek bi germê vekin.
Pêwîst, xemgîniyek xêrkirî ya pêdengî ya pêdawî li paqijê, paşê paşê em dîsa ji 7-10 deqîqeyên din ji bo hevalek li jor avêtin. Piştre em jam li ser sermîlên jîndanê danîn û lîsên hişk bikin.
Jam ji apples û plumên di pirrjimar de
Kişandin:
- şekir - 1 kg;
- apples - 600 g;
- plum - 500 g.
Amadekirin
Plum baş di bin avê avêtin avêtin, li ser sifrê belav kirin û bila avê dakevin, û paşê jî bi tûwalek hişk bike. Bêguman, bi baldarî fêkiyên hestî bikişînin, û plumên bi blenderek li paqijê veguherînin. Cilan jî şuştin, em daketên navîn, teytên derxistin û fêwirêjê fêwîstan diçin. Niha nuha paqij û apexan bi yek qutiyeke paqij bikin û baş baş bikin. Em bi kulkek agir piçûktir, germ dikir, hinek şekir derxînin, her tişt baş bi hev re tevlihev bikin û ji bo 10 deqîqeyan din jî bixwin.
Zelalên germê germ bi baldarî pîvana pirjimarkirî, lê di vê pêwistê de saz bikin, ew bi lîtikek nêzîk bike û bi rêya moda "Baking" û hilbijandina dema - 20 deqîqeyan veguherîne. Dema ku hîşkek amadekirinê amade ye, şekirê mayînê yê girseyê bikişînin, wê tevlihev bikin û 2.5 demjimêr di bin moda "Quenching" de digirin.