Çimkî xwarinê ji bo pirzimanî
Bi alîkariya alîkariya miranek modern, hûn dikarin biscuits, pies, cakes çêbikin. Çawa di nav pir multivarkiyê de nan xwarin, fêr bibe, hînkirina recipes. Di hilberîna vê cîhê de hilberîn û şerm e. Li pêşniyarên sereke hene, li jêr kîjan xwarina xwarinê dê bi awayekî vebawer be.
- Divê firotên tewrê bikar anî be. Ji ber vê çalakiyê, wê beşê bi oxygenê ve girêdayî ye, û xwarin wê bibe baş.
- Vebijêrk vê pargîdaniyê bikar tîne hûn nikarin qirçek qezenc nekin! Heke ku ev pîvanek bingehîn e, paşê hilberîna hilberê çend çend deqeyan bi xwarina qenc a baş tê şandin.
- Ji bo bîhnfirehiyê, hûn dikarin bernameyek bikar bînin ku ji bo vê cîhazê her taybetmendiyê ji bo çêtirîn e. Di hin de, ew dikare moda "Baking" bibe, lê di nav kesên din de çêtir e ku bi kar bîne "Multi-Cook", pêdivî ye germiya pêwîst.
Nanek bêlez kirin
Soft pakedies, buns pir caran li ser xwînê xwarin amade dikin. Lê xwarin di pir çuçek de pir şikilî ji bo bikaranîna kefir û soda balkêş ji kerema xwe şaş dike û şerm dike. Ew ê hilberê paqijê xwestinê bide. Nanê, di nav gelemperî deynî, dê ji xwînê ji xirabtir xirab bibe.
Kişandin:
- rûnê rêjê, rûnê gulanê - 150 g;
- şekir gewra - 25 g;
- soda - 5 g;
- petrola germê - 50 g;
- flatên omezelal - 100 g;
- kefir 3.2% fat fat - 200 ml;
- xwarinê - 20 g.
Amadekirin
- Wê gavê dilşandî dişewitîne, xwarinê şîrkêş di nav malê de, xweyên din jî tê xwar kirin.
- Tevahî stir.
- Gelek kefir bikişînin, xwarinê kişand.
- Kasa kişand û bi şekilan re veşartî. Avê di nav xwe de bike, pêvajoya nîv saet di moda xweş de.
- Piştre, bi alîkariya konserek ji bo du hev re, nan bi kefîr di nav gelemperî de veguhestin, bi gelemperî gelemperî.
Reyek nanek pirrjimar
Hinek kes bawer dikin ku bêyî nanek xwarinê li xwarinê xweş e, nikare neyê. Ev rast e. Riya xwînê ji raya arê di nav pirivarkan de, dermanên ku li vir ne ji firotek bêtir xirab nabin. Û hûn piştrast bikin ku tenê materyalên sirûştî têne bikaranîn, ji kerema xwe ku hilberê qenc e.
Kişandin:
- rheya ray - 500 g;
- şekir - 10 g;
- şîrê şîrê - 300 ml;
- xwarinê zûtirîn - 10 g.
Amadekirin
- Di şîrê de rûniştiyên mûçeyan zêde bike, heta ku homogeneous.
- Ji ber hilweşandina paqijkirina paqij.
- Girtiyê li kongrêkerê bicîh bikin û moda "Heating" di çarçeyek saetekê de damezirandin.
- Gava ku girseyî baş bûye, bernameyek xwestek bistînin, 1 saet amadekirin. Piştî 40 deqîqeyan, amûreyê vekirî ye, nan nan şewitandin û pevçûnek pevçûn e ku heta ku çepê bihîstiye.
Xwarinê di nav gelemperî de xwarinê
Nanê xwarinê di pirfirehiyê de kêfxweş e ku xwarinê bixwin. Yê ku careke din hewl da ku xwe xwe bikişîne, ew di firotînê de bimîne, ji ber ku bîhnfirehiya hilber, bi destên xwe re bi destên xwe re amade amadekirî, pir caran gelek balkêş e.
Kişandin:
- rûnê rûnê bilind ya sifted - 550 g;
- xweya çalakiya lezgîn - 15 g;
- şîrê şîrê - 325 ml;
- şekir - 25 g;
- petrola rûnê rûn-30 ml.
Amadekirin
- Di şevê de şikilî vekirî, paqijkirin û tevlihevan zêde bike. Ji bo nîv saet ji germê vexwarinê paqij bike ku pisporê zêde bike.
- Petrol di nav çal û hişk de hat avêtin. Di encamkirina encamê de rûnê vekirî ye û xwarinê ava kirin. Paqijkirin ku ji bo çend demjimêr veguhestina germê, paşê kişand. Biçû panê û ji bo hilweşandinê vekin.
- Bernameya 1.5 saetan ji bo "Baking" bernameyê bisekinin û heta ku hilberê amadekar e rawestin.
Nanê zûtirîn di pirzimanî de
Heke kes difikirîne ku ew e ku ji bo malê nan xwarin gelek zehmet e, divê ew bi agahdariya jêrîn li ser xwe nas bike. Bi pirzimanî xwarinê xweşik e ku hê amadekar e. Ew dihêle ku bi bîhnfireh, hûr û zirav be, û ji bilî wê ji bo demeke dirêj ve nayê.
Kişandin:
- ava vexwarinê - 200 ml;
- şekir - 50 g;
- rûnê gulanê - 500 g;
- rûn - 3 têr. spoons;
- xwarina hişk - 10 g;
- xwê
Amadekirin
- Di cîhan de ji bo "Heating" veguherîne.
- Mixedên deryayê tevlihev bikin, lêvîn û mîkrok zêde bikin.
- Forma pirrjimar tête lubricated, tevlîhevkirina amadekirin tête kirin û destûrê dide ku zêde bibe.
- Bi teknîkî veguherînin, hilbijêre hilberek saetek hilweşînin, û paşê paşê û paşê sê mehekê ji saetek din vekişîn û paşê bike.
Nanê li stêrkek di pirzimanî de
Gelek caran ji sedemên mirovan mirov hilberên xwînê bi kar tînin, nerazîbûna wan ne. Çawa di nav heywanê de bi pirzimanî re nan xwarin, nuha bibîne. Li ser bingeha, tiştên pûçî ji xwarinê ne xerabtir dibin.
Kişandin:
- avê-400 ml daqilandin;
- leaven - 100 g;
- şekir gewra - 15 g;
- coriander - 10 g;
- kulik, barley, buckwheat, genê - 150 g;
- xwê
Amadekirin
- Avêtiyên lîberê bi heywanê ve avêtin.
- Hemû tevlîheviya rûnê şewitandî ye û di hevşengê de, bi awayekî tevlihevkirinê veşartin.
- Di encama kulîlan de di encama kulîlan de hat girtin.
- Di sibehê de, bernameya "Multipurpose" veguherîn, hebûna 140 dersan e û wext 80 demjimêr e. Piştre wê, xwarinê li multivarque amadekirin!
Nanê ji nîvê golê re nan nan,
Bêguman ji rûnê gişta tevlihev e û bêtir calorîk tête tête kirin. Ew ji bo kesên ku ji bo xwarinê xwarinê tête baş e. Piştgiriyek modern a ku di kûçikê de, pêvajoyek nanê rûnê bîhnxweş a dê bi kêfxweş re rast bibe.
Kişandin:
- xwarina hişk - 10 g;
- avê 300 ml
- tevahiya germê - 500 g;
- salt - 10 g;
- şekirê şîn - 15 g;
- Petrolê - 60 ml.
Amadekirin
- Di kûlekê de, tevahiya niştecîhên belaş ên tevlihev bikin, bi awayekî hêdî dabeşên mîkrofxweş bikin û hemî homogeneity. Ji kûrahiyê vebikin ku bi hûrgelan zêde bike.
- Piştî ku du duyemîn e, ew dîsa veguhestin, di kûlekê de û di modê "Heat" de ji bo sê meha çepê ve hatibû veşartin.
- Bi xwarinek pir pir dikir nanek saet. Ji nîvê saetek ji aliyekî ve veşartî ye, hingê bi baldarî vegerî û li pêşiya duyemîn damezrandin.
Nanê xwarinê di pir pirrûpê de
Hilberên kevnên kevn ên bêhtir bêtir additives bêkêmkirin. Lê heger hûn tiştek taybetî bixwazin, ev riya ku dê bi rastî kar bikî. Çawa bi nanek pirrjimar û bi zêdebûna şewitandin, li jêr binivîse. Nanê xwê, bîhnxweş û dilşewer bi şîretê derdikevin.
Kişandin:
- xwarinê zûtirîn - 10 g;
- avê pakkirî - 500 ml;
- salt - 10 g;
- şekirê çerm - 1 têr. spoon;
- serî - 300 g;
- rûnê 1-kg
- tedbîrên "herbên provencal" - 10 g.
Amadekirin
- Tîrên zirarê dişewitînin û heta ku tehsîr di panlekilê de birçî dibin.
- Avahiyên Dry û sê meheya rûnê rûnê têne avê.
- Herwiha li rûnê rûnê, şil, spî û çend hinek paqijan zêde bikin. Piştî wê, xwê ve girêdayî ye û ji bo nîv saet ji germê veguhestin.
- Piştre ew diçin ku sauçenek pir pir xwarin û li ser "Warm-up" re diçin nîv saet.
- Vê bernameyek peywendîdar derxistin û 60 deqîqan di nav pirivanê de nan xwarin.
- Kevilê veşartin û gelekî bixwin.