Di her malê de ji bo xwê zivistan an jî tomarok û kûçikan vekin. Û tedbîrên hema ji bo her kesî ne. Hûn hevalên xwe şaş bikin - ji bo zivistanên zivistanî bi teyrên marinated amade bikin.
Piraniya her kesê din
Ger hûn tiştek tiştek nedixwazin, lê hûn ne her tiştî dixwazin "pir" an jî tenê tecrûbeyên cîhanê ditirsin.
Kişandin:
- teyrên navendî ya navîn-êk-3 kg;
- dîlên dîlan - 2 pcs. li bank;
- kevirên masî yên bîhnxweş û reş - 10 pcs. li bank;
- kelek lûksîn - 1 head;
- Germên cilî - 1 gulê biçûk;
- basilên 5-6 -
- xwê - 5 têr. spoons;
- Raya kevirên şekir ên navxweyî - 10 dessert spoons;
- 9% spî bêyî addîtiyan - 7 çermî. spoons;
- avê (avêtin an tîrêjê an naştî) ava kirin - 5 lître.
Amadekirin
Di bin jêrên jermî de em embarên dîl, garlic, veşartî û navînên diranan, masî yên mîkro, greens. Dravên bi şuşt û tomarên diranê derxistin. Em bi wan zehf dikin, lê di vî rengî de ku ew nehêle û nehêle. Em bi salt û şekir bi avê avêtin. Piştî demjimêre, rezçê derxistin - marinade amade ye. Tîmên tije bikin û bin, lîtrek, sê meha saet. Em pevçûnê vekêşin, ew şaş dike, dîsa dîsa dûr bikin û hilkişîn. Di zivistanan de em bi teyrên firotanên bîhnxweş ên bi bîhnfireh vekirî û bîhnxweş bikin. Ew garantî bibin ew ê maseya festive bikin.
Ji bo kesên ku ji tecrûbeyên tirs nakin
Heke hûn xwarina piçûk û gelek pişkên ku hûn ne bitirsînin, bijartina bijartî ye ku teyrên bi bi tîrêj û lûkulê vekirî ye. Ev tomarên tûjkirî dê dişibînin, heke ne ku wekî pişkek bingehîn, paşê wekî pêdivî ye ku tîrêj û paqije - ji bo piştrast.
Kişandin:
- Tîmên biçûk ên piçûk, hinekî nehêle (brown) - 5 kg;
- basil - bundleke mezin;
- garlic - 1 serê serê 3-liter jar;
- mîkro-peas (mixture) - 1 tbsp. spoon;
- pelikên reş yên reş - 3-4 pcs. li bank;
- kevirên spî yên bêhêzî - 5 têr. spoons;
- şekirê şekirê spî ya hilberîna navxweyî - 12 çerm. spoons;
- ava ji bo parastina (pakkirî) ava amadekirin - 5 lîder;
- nîjeriya acikî - 5 dessert spon;
- Leaf laurel ne mezin - 2 pcs. li bank;
- tovên dîlan - 1 têr. li ser jar.
Amadekirin
Bi vî awayî hûn tenê tenê teyikên piçûk an jî teyrên zêrîn ên bi basil re xwarin dikirin. Tîmên şuştî yên ku dihêle, dakêşin paqij dibin, em bi avê avê vekin û dest bi xwarina xwarinê kom bikin. Di binê de tovên dîl, mîpper, bayê gulan, pelên currant bişînin. Em bi kanalên bi tomatikan tije bikin. Em avê avêtin û avê avê avêtin jor. Dravên kişandin û nêzîkî çar saetekê de bimînin. Ev rêbaz dide we bêyî ku tomarokên bêyî şikilandinê hilweşînin. Em ava avêtin. Em ê germ bikin, û dema ku ew avêtin, em şekir û saltê hilweşînin. Ji bo 2 deqîqeyan derxistin, di nav hûrgelê de bikeve û marinade. Em li ser bankan dan û hilkişîn.
Der barê bijartinên
Heke hûn bi seasonsên van kêfxweş in, hûn nimûneyên din ên din ên din bişînin - tomarokên amadekariyê bi tarragon û basilê vebirin. Ji bo vê yekê, a tarragonê ji her jorê re zêde bikin û ji hêla tarhun veşêre.
Hûn dikarin bi teyrên zêrîn ên şîrîn û basilê vekin. Bi avê û xwarina sûkê vexwarinê bixwin, bi hûrgilî şîn û honeyek bîr bikin. Wê hilweşînên teyrên hişk û li cîhek şîn bistînin. Bi taybetî, ev tomar nikare werin rawestandin, ew ê bi lezgarkirina wê zû bibin.