Jam ji zeviyên zêrîn - xweyên pirhez ên herî parastinê yên parastinê ya sivik a hêsan

Jam ji zewacê dikarin di ciyên cuda de werin welded kirin, bi awayekî erêkirî û erênî bi erênî ve hatine bicîh kirin. Her cara ku her dahatina encamkirina encamên wê bi taybetmendiyên tewra xweşfxweş dibin û dê di zivistanê de, ku dikare bi çayê re kêfxweş bibin an jî ji bo bargiraniyê çêbibe.

How to cook apricot jam?

Jam ji zeviyên ku bi hêsanî û hêsanî di malê de amade bikin, û ev hewce ne hewceyê salan pispor û pisporên taybetî. Pêşniyarên pêşniyarên pêşniyar kirin, her kes dikare dikare encama daxwazê ​​bixwaze.

  1. Di destpêkê de hewlên şaş veşartin, di nav hestiyan de veşartin, ji dorpêçkirin.
  2. Wekî din, piştî teknolojiya bijartî, tevahî an kartê an bi bi şekir an sîpî re tête kirin û di yek an çend hejmaran de ji bo density hewce ye.
  3. Pîvanek tehlîl bi tevahî fêk an jî additives, hevrêzên dilşeng ên dilxweşiya dilxweşiyê çêbikin.
  4. Ji bo parastina demdirêj a demjimêr, germê ji zeviyên zirav di binê jermên vekirî de têne veşartin û bi destûra xwe ve dihatin û forma wrapped.

Dibistana jam ji jibîrên ji bo zivistanê

Welding jam ji pirtûka ji bo zivistanên li ser dermanên klîmîk, bêyî kêfxweşiya xweşikî, hûn dikarin dilxweşiya xwezayî ya xweş û kêfxweşiya xweşfxweş dikin ku dermanên wergirtin. Density of workpiece dikare bi guhartina dema dema fêkîna şekirê an jî bi karanîna cûda cuda ve tê guhertin.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Hêzên kevirên alternatîf bi çend parçeyan têne qutkirin û şekir bi 4-5 saetan ve girêdayî ye.
  2. Dravê lemonê di nav komên fêlekê de, qonaxek li ser stove û avê rûnê, rûniştin 30-40 deqeyan an heta heya density hewceyê.
  3. Ji zeviyên zêrîn, cork û li ser xweşikên şêrîn berbi bîhnxweş hêjayî amade bibin.

Ji hêla zêrînek xwarinê - recipe

Heke hûn di tevahiya mizgeftê de hemî pişkên mizgîn de nebêjin, ji zeviyên zeviyê ji bo zivistanek xwarinê, xwarina jêrîn li jêr xizmetê digerin. Hûn ê bi hevrêziya dawîn a dilxweşiyê, bi taybetî bi hêsantir re li ser nanek belav bikin. Ji bo bîhnfirehkirina xwarinê, hûn dikarin şexsê vanilla şirketê bi kongrêkerê re bi karê xwe re zêde bike.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Hêviyên amadekar ên zerfên bêyî ku pêdawî neçar dibin di kemînerê xwarinê de, bi şekir û çepê ji bo çend demjimêr di bin mercên odeyê de hevbeş tevlihev kirin.
  2. Gelek komkujî bi density hewce an jî ji bo saetekê, avêtina lemon zêde bike û eger bixwazin, vanilla.
  3. Ji jimareyên ku ji ziravê, di kincê de, cork, wrap.

Jam ji ji zivistanan û nîkaranaran ji bo zivistanê

Jam ji zeviyên zêrîn e ku ew bi hêsantirên din re bi hêsanî tête kirin. Di vê rewşê de, nectarines wekî wekî lêgerîn têne bikaranîn, lê belê pişk û giyayên baş dê bibin. Ger bixwaze, fête dikare ji çermê veşartî, ji wan re çend deqeyan berî avê avê avêtin, û paşê avê avê avêtin.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Nîvê zevî û nîştarînan dişûreşandin û di çarçoveyeka erê de, şekir derxistin.
  2. Piştî çend demjimêr, çaxê ku girseya giyayê juê berdilin, li kulikê û germ li ser kulkerek qeyd bikin.
  3. Ji kelê ji karkeriyê vekin, hilweşînek û careke din germ bikin.
  4. Bi qasî germkirina germkirina germ û germtir 3-4 carî dubare bikin.
  5. Di germkirina dawî de, jam ji nêtaran û 10 salî ji mîkrobatan ve tê veşartin, di binavên bermîlan de seqet kirin.

Jiyayê jicihêrin bi çîkal

Pêwîstina pêşî ji bilî bilêvên şêrînek ji bo mêvandarên çîkal. Ji bo kelekên xweserên xwe yên bijartî û kokoya piçûk di dema ku gava xwarinê de xwarinê, hûn dikarin şewitandinê derxistin, lêbelê bi şexsî û bêhêzane bîhnfireh. Bêguman girîng e ku ji hêla hilberîneriya kalîteya ji kalîteya kalîteyê bikar bînin.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Pêlên tehlûkê bêyî ku bi stirringî digotin 15 min de ji bo germê kêmtir.
  2. Koka şekirê bi şekirê, di nav gelemperiya zincîştî de, pîsê heta ku çerm û kûçikan hilweşînin.
  3. Bi çîkikek bikişînin, beriya hilweşandina slûşê, hejmar, çend deqeyan germ bikin.
  4. Ji kûçikên germî, seal, wrap.

Ji ber zivistanê bêyî şekir jiyane

Jam ji zeviyên zêrîn bêyî şekir dikare ji hêla xwerû û fêkî paqij têne xwarin. Billeta encama bila tenê nexşeyên xwarinên biheq re, ji kerema xwe re taybetmendiyên tehl ên baş jî. Di heman messertê de xwedî aroma nûjeniyek nû ya ku hûn ji havîna zivistanê di havîna havînê de bîr bînin.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Zeviyên kevirên bêyî ku qadên cihek xeletî veşartin û bi qeşînek an xerîbê xistin.
  2. Komkujiya bi berdewamî heya ku heta 5 deqîqeyan, avêtina avê, tewqil.
  3. Pêkêşînek li ser kincirên bermîl, pakê, heta ku bi temamî tûjî tewra wan veşartin.

Ji ji zewicî û germên

Bi taybetî bi kêfxweş e ku ji zêrîn û lemonê jiyane ye. Hûn du du citrus fêra di amadekirina amadekirinê de, yan her yek ji hev cuda bikar tînin - tûçê her dem wê cuda ye, lê di heman awayê de bi awayekî esasî û bêkêmasî. Ji bo ku fêkên berbiçav be, ji ber ku hûn du rojan de ji bo pêşî avê avê bişînin, pêşî bikin.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Hêzên heywanan bi şekirê û şevên çepê ji bo jîrek vekirî ne.
  2. Di sibê de, pevçûnên amadekar têne avêtin, şewitandin û qirêjê di xwarinê xwarinê de têne avêtin.
  3. Gelek citrus di qutiyeke zêrîn de bi kewçêr, xiftan bikin, bila bibe.
  4. 3 demjimêr germkirina germkirina germ û germê dubare bikin.
  5. Di germkirina dawiyê de ji germên kewçêr û kewçêr ji bo 10-15 deqîqeyan, cork di kincên bermîlan de firotin.

Apple-apricot jam - recipe

Jêbika apple-apricot piçûk û dewlemend e. Bi veguhastina tevlêbûna niştecîh û hejmarê şekir, ev e ku bi awayekî girîng bi tûbeya billeta xweş bikin. Pêdengiya mizgîniyê bi tenê bi nanek an qelekek çayê baş baş e, û dê jî berbi balkeriyek çêbikin, parçeyek din xwarinên din.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Ji hestiyên paqij bikin û di nîvê zeviyê de kêm bibin û xemên zêrîn û dilên xwe dûr bikin.
  2. Gelek zêrîn bi ziravê bistînin û ji bo çend demjimêr bistînin.
  3. Ger bixwaze, tevlihevkirina komên vanilla ve, paşê di saet û nîvê de bi tengahiyek berbiçav berbiçav li ser stove û çilê rûnin.
  4. Ji kûçikan, kulkek ji mîkrof û appleskêşek paqij bikin.

Junicot jam - recipe with gelatin

Riya herî baş e ku ji nûçeyên fêkî yên berbiçav biparêze û rengê çiyayê kêfxweş ya billet e ku ji bo xemgîniya bi gelîtiyê û gellek germkirina tehlikê ya herî kêm amade bike. Pêşniyarên ji riya jêrîn dê alîkariya fikra herî baş a ramanê û encama herî baş çêtir bikin.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Pelên tehlûkê bêyî ku pisîk di kêlîkek xwarinê de têne şandin, şekir dişewitînin bi gelatin granules.
  2. Piştî rojek bisekinin, kulkek li ser stove û dema ku tîrêj xistin xurt kirin.
  3. Di cih de zivistanek jamîn bi gelîtan li ser firotên vekirî, cork.

Fruit jam ji zeviyên ku di pirzimanî de ye

Jam ji pirtûka nifşan bêyî ku pêdivî ye ku di nav gelemperî de werin welded. Wekî din, ev rêbaz dê dê ji bo qonaxkirina qonaxa dorpêçkirina tevahî demên paqijkirina dorpêç bikin. Ji bo vê yekê, fête di moda "Baking" de ji bilê piçûkek piçûk, piştî ku ew bi şekir re tevlihev bikin.

Kişandin:

Amadekirin

  1. Hêzên kevirên ku di nav 15 deqîqeyan de bi rêbazê "Baking" di kûle avê de têne avêtin.
  2. Çekir, lemon juice, tevlîhev bikin û ji bo saetek 1 saet ji bo "kemîn" kar dikin.