Bi gelemperî, ji bo zivistanên cûrbecûr ên ku ji bo zivistanan, malbata mîrasên nû yên xweser ên nû veşartin, ji kerema xwe re paqijkirin û paqijkirina xwe. Ji bo nimûne, her sal jamên roses tête navdariyê ye. Let's find out how to make a petals a tea. Ev delîlparêzî pir caran şîrkehê zêr tê gotin û bi awayek cûda re tê bikaranîn.
Recipe for jam cooking from the petals of tea
Kişandin:
- ava 205 ml
- pelên çayek rabû - 105 g;
- juon lemon - 20 ml;
- şekir - 305 g.
Amadekirin
Ji ber vê yekê, pirtirên çiyayê pêşî bi rêya xemgîniyê bigirin ku ji xwe veşartin. Piştre wan bi xweş bikin û bi tewalek hişk bikin. Em dihêlin ku ew bi kûlekê veguherînin, bi 100 gram şekir bi xewnê ve xistin û hûrgilî wê heta ku gewherek homogeneous ava dike. Çekirê dinê dişûştin, avê bi avê vekirî ye û agir hûrtirîn. Em ji bo 5-7 deqîqên şêrînek dilxweş bidin, û paşê em meş û lemon zêde bike. Di navhevkirina şêrîn a amadekirî de, ji kûçikên gulî veşartî belav dike û bi zelal bi wan re şewitandin. Em delîzem 15 keqîqan radestin, da ku piştrast bikin ku jam pir teng ne. Piştî ku xwarinên ji plêlekê vebikin û bitikek bişînin. Em girseyî dişewitin jarsan û wan hilkişînin. Ew e ku di çend rojan de jam ji hêsanî ya çayê veguhestine jîn e ku ji bo bîhnfirehiyê amade ye.
Jam ji bilçikên çayek bêyî xwarinê rabû
Kişandin:
- germên gulan - 245 g;
- acidê cîtîk
- şekir - bîhnxweş.
Amadekirin
Wîştî û darê avêtin şekir, bi şekirê citricê vekin, tevlihev bikin û ji bo rojekê vekişin. Piştî vê yekê em her tişt bi xwe re bi çepek homogenebûnê rexne dike, girseyî li ser jermên belavkirî û bi şekirê re bigirin. Em li ser lîsên zirarê bibînin û ji raweyên germê ji çermê veşartin di nav rezberê de hilberandin.
Ji jûçikên çayek kêfxweş bi şêr ve rabû
Kişandin:
- honey - 105 ml;
- ava avê - 105 ml;
- Pelên çayek giyayê - 85 g.
Amadekirin
Pelîlan gelek caran veşartin, rûnî û veguhestineke piçûk. Ji bo 15 deqeyan bi qelek qels a bi avê avê veşartin û avêtin. Piştre, em ji xwarinê ji planê veşartin, xweş bifikirin û di heman demê de komkujiya yekem zêde bike. Niha hêrsek zêrîn bi kêfxweşiyê vexwarin, bi agir biçûk bişînin û ew bi homogenityê bişînin. Em germê germê germ belav bûn û bi cih bînin.
Jam ji pelikên çayek di nav gelemperî de rabû
Kişandin:
- Pirtirên çayek 255 g;
- Strawberries - 305 g;
- şekir - 645 g;
- vanillin;
- avê - 105 ml;
- citric acid - pinch.
Amadekirin
Berî ku hûn janê xwarinê dest pê dike, pirtirên çayê baş ji nivêjê veşartin, hilweşînin û li ser kaxezek tûştê hişk bikin. Piştre, em berrya strawberan amade dikin: Em ê wan şuştin, wan ji paqij bikin