Kûçeyên Homemade herdem ji hêla zincê veberhênanê ve bikirre, her dem herdem hertim, bêhtir û bêtir bêhtir têne. Her wiha, li gorî hilberên hilberên hilberînan tête, hûn germê xwe destên xwe bidin û bi evîna xwe hez bikin.
Em pisporên ji bo kûçikên kurtkirî yên malê pêşkêş dikin. Ew cihekî pir hêsantir e û di heman demê de ew cilên bîhnxweş ên sûkê ji ji hêla piçûk ve hatî çêkirin e, ku dê hemî û mezinan her tiştî bibin.
Kozikên Kurteşik ên bi materyal - xwarinê
Kişandin:
- rûnê gulanê - 280-300 g;
- germ - 195 g;
- hêk - 1 parçek
- şekir gewra - 195 g;
- soda - 5 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Em ji petrolê ji pêşî ve rûnê kulikê kişand û pisek baş e. Piştre em li wê kulê rûnê, şekir, avêtin û bi tevahî hev re tevlihev bikin. Em ji hêla tîrêjikê re tevlîhev bikin û heta ku homogeneous hebûn. Piştre, gavê bi kulikê genê kûçikê veguhestin û xwarinê kişand û da ku bi destên xweşik û bêkêmasî nehêle. Di encama sîhan de ji bo festîvalê veguhestina encamkirina fîlmayê xwarinê.
Di dawiya demê de, perçek bi pênc millimeterî veşartin û kûçikên ku ji alozên bi kar tînin, an jî bi tenê kûr, rectangles an tombê veşêre.
Kûçikên li ser pirtûka parçeyê hilbijêre û di pazdeh deqeyan de an heta ta zêrîn hejmarê 185 salî rûnê vekin.
Tîma hilberên hilberên rasterast bi rasterast li ser kalîteya materyal tê bikaranîn. Heke bixwazin, rûnê şekirê bi şekir û kemilê vanilla, û herwiha pişk, fêk, kûçandî, fêk anî an jî bîhnên din jî ji bo bîhnfirehkirina zêdebûna xweyê.
Kûçikek Kurteşînok bi kûçikan re
Kişandin:
- rûnê gulanê - 260 g;
- yolksê - 2 parçeyan;
- Butter-190 g;
- şekir-90 g;
- şîn vanilla - 15 g;
- xwê xwê.
Amadekirin
Mûzîka nermî bi şekir, şekir vanilla, salt û yolksê ye. Bi tevlîheviya piçûkek bitikîne û rûnê nerm, berbiçav û bi temamî ne tevlihev ne. Em ji bo bîhnfirehiya bîst-pênc deqîqeyan diaxivin. Piştre xwê dakêşin ku tehlûkeya pênc millimeteran bigire, û ew bi kubî an jî parçeyên din ên jêhatî vekin, û li ber deranîna kevir, em pechenyushki. Em ji wan re li ser kaxezek bi kaxizê veşartin û rûnê pêşînek 185 salî ji bo deh heta pênc şeş deqeyan an jî heta sor.
Kozikên Kurteşik ên di kewçêr û kûçik de
Kişandin:
- Kevê rûnê - 480-520 g;
- hêja - 2 parçeyan;
- Butter-190 g;
- şekir gewra - 110 g;
- germ - 110 g;
- xwarinê - 15 g.
Amadekirin
Kişkek kişandin bi şekir gewrê ve tête me û em bi alîkariya mîkroşek bi spender û hestiyariyê ve dike. Piştre hêk, xwê, mûçikek til û paqijê bermîl û heta ku hêsantir digire. Piştre, em rûnê kahînê di nav tevlîhevkirinê de û sivikê dest pê bikin. Divê venegerin
Piştî dema dema dema tîrêjê de hilkişîne heta ku damezrînê nêzîkî pênc kîlometre dûr e û biscuits bi karanîna avêtinê vebikin. Em li ser pirtûka bakingê bin, ku berê berê me bi kaxizê paqijkirin. Piştî nêzîkî panzdeh deqeyên ku di rûn rûnê 185 salî de, kûçik dê şikandin û amadekirin.
Bila wî bêdeng bikin û li ser ditirsiya xwe bikin. Hûn dikarin bi merivên bi şekirê paqijkirî vekin, û ji bo drav û bêtir zûtir û bîhnfireh û bêhempa, em bi wan bi çîkal an şekirê vekin.