Kakekî baş çêbikin bêyî ku bêyî bîhnxweş û dilxweşiyê tengahî ye. Li vir hûn dikarin xemgîniyê binivîsînin û celeb û materyalên cuda bikar bînin. Bila hûn bi we re bêtir agahdarî bibînin ku kîjan korîk ji bo bisculeta çîka balkêş e.
Recipe for chocolate biscuit cream
Kişandin:
- şekirê zêrîn - 2 têr. spoons;
- vanillin - 1 sachet;
- kulikê 25% - 500 ml.
Amadekirin
Em kûçek piçûkek bikişînin û di 15 deqîqeyan de di nav freezzerê de cîh bikin. Piştre kişandin kurtkirî û şevê bi mîkroşê xistin, destûra cîhê li ser leza herî kêm bikin. Dema kîjan kemikê pê re dest pê dike, zûtirîn şekir paqij bike. Bêguman, vanillin bavêjin û her tiştek ji 3 deqîqeyan de bi lez kêm nizanin. Tenê ji bo demek dirêj nekin, nebe ku kemî dikare bi pişkên petrolê veguherîne. Pêvek qedexekirin ji bo nerazîbûnê ya çoka biscuit û cenazeyê kêlîk tê bikaranîn.
Custard for biscuit bikini
Kişandin:
- rûnê - 1 têr. spoon;
- milk - 1 item;
- şekir - 0,5 tomar;
- yolk - 2 parçeyan;
- vanillin;
- Butter -200 g.
Amadekirin
Agirên ku em bi şekir bi rêkûpêk re şewitandin, em diçin van vîrînînê û em di rûnê de. Em her tişt bi dewletek spî re tevlihev bikin. Milk di kulîlkekê de avêtin, bi avê veşartin û hildikek şîn. Piştre bi lez da ew di nav tevliheviya hûkê da, berdewam digerin, da ku yolks naxwazin. Piştre, em gihîştin agir agir û germ bişînin heta ku ew têr dike. Mûzek ji ber rezberê ve tête veguhestin, û paşê jî em li ser karmendê xweş e û bi awayek zûtirîn dewletek hêsan e.
Ji bo biscuitê çîka kulikê kêfxweş
Kişandin:
- şekirê zêrîn - 5 têr. spoons;
- kem - 150 ml;
- çargoşe-150 g.
Amadekirin
Ji ber vê amadekirina amadekirina kulikê çîkayê, kemer di nav xemgîniyê de ye û li ser agir a qelsî ye. Em ji wan re avêtin, daîleya çermê veguherînin û li perçikên piçûk ên çûkê veşartin. Her tiştî bi tevlihevî tevlihev bikin, wekî ew nikare xwe bi tevahî xwe hilweşîne. Piştre, di encama çixulê encam de, hêdî hêdî pişkek şekirê xweş bike û baş baş bike ku ji ber çavên dûr bixin. Wekî encamek, kemer divê pêdivî ye, pêdengiya yekem. Piştî vê yekê, em bi temamî xweş bikin û ji bo belavkirina belavkirinê û barkirina bikaranîna biscûtê.