Cheesecake bi kincê bêyî sekandin

Îro, ji bo we, ji bo xwarinê ji bo paqijkirina xwarinê bi bîhnfirehê dilxweşiyek dilxweşiyek dilxweş. Pêvajoya teknolojî ya vê delîliyê bi tevahî paqij e, û encamek hêsan e.

Cheesecake of cottage cheese and cookies without any baking - recipe with gelatin

Kişandin:

• biscuit shortbread cookies - 320 g;
• kûçikek kemir - 120 g;
• curd of content fat - 520 g;
• kulikê - 260 g;
• şekir gewra - 220 g;
• granatinous granules - 25 g;
• vanillin - 1 pinch;
• avê vekirî - 95 ml;
• fêkî lemon - 1 pc.

Amadekirin

Pêşî bingehîn ji bo pişesaziyê amade bike. Kûçikek melt û biscuştên kurtik ên kişandin, bi karanîna blender an jî ji bo vê yekê. Em li bingeha piyayê veşartin û mûçik di yek kulê vekin û tevlihev bikin. Niha em di binê pelê deverek dûr ineşîn, pelê pirtûka xwerû, em di nav xwe de kêlîk û kêlîkan belav kirin û di bin dûr û dîwaran de belav dikin, bi awayek cûreyek cûda û piçûk pritrambovyvaem. Em bi formek bi bi fîlmek veşartî vekin û da ku ew li ser şevê ji rezberê azad bikin.

Niha em di destpêkê de ji bo pîşesaziyê tije bikin. Bi avê zivistanên pirrjimar digire û nêzîkî panzdeh deqeyan bisekinin. Piştî vê yekê, em li gel pêvajoya şan û germê, avê di pêvajoyê de digerin, heta ku hemî gûçikan bi tevahî hilweşandin, lê em ne jî avêtina avê.

Niha Niha bi kulikek qirikê, kemîr û pişkek paqijî û kûçandî derxistin, her weha pelekî lemonek, kincek vanillin û ew yekem bi tilikê re bişînin, û paşê wê bi mîkroşek heta ku hewayî û dilkêş e. Di pêvajoyê de çermê, di avê piçûkek piçûk de bicih bikin û bi rengek homogeneous wergirtina tevlîhevkirinê.

Pêkşûya amadekirinê ku bi bendava sandê re çêbikin û dîsa di nav rezberê de heta ku temamî tengahî dabeşandin. Piştî nêzîkî pênc heft saet, em bi dilşikên fêk an berî an berhez bikin û li ser maseya xwe bikin.

Çîçekek bêyî ku bi kincî û jellyan veşartin

Kişandin:

• çixikên kurtikên kurtikan - 420 g;
• cot, gundan - 200 g;
• germ - 60 g;
• curd of content fat - 520 g;
• kulikê - 290 g;
• şekir germê - 160 g;
• granatinous granules - 25 g;
• vanillin - 1 pinch;
• avê vekirî - 95 ml;
• jelly instant peach - 1 pack;
• Peaches û kulikan ji bo kelavê.

Amadekirin

Ji hêja kûçik, kûçik û kûçikên kandîkirî, bingeha kevneşopî ya di pêşiya pêşîn de, tenê tenê aliyên piçûktir xurt dike. Gelatine avê di avê zelal kirin ji bo panzdeh deqeyan de, û paşê li rûnê avê bişînin. Cottage cheese, bîhnxweş û şekirê di nava pêhnê de, pisîk bi şekir, vanillin û pêvajoyek bi mîkroşker an bi blenderê re tête hev kirin, di dawiya avê de gelatin ava kirin. Pêwîstina tevliheviyê ya ku di binavê zêrîn a bermikî de şermezar kir û xistin ku li ser şevê bermayî bide. Piştî vê yekê, em li gorî rêbazên li pakêtê û bihêle û bêdeng bimînin û ji bo jelly-like texture, hîngê ku em ji bingeha bendava zermî ve dihêle, li ser xweşikên kûçikan belav dibe. Berê hilberê hilberê li nav rezberê xwe bişînin û bihêlin ku ew bi temamî xweş bike.