Bi pîrên zûtirîn

Ji bo ku hûn paqijkek bêkêmasî bikişînin, hûn hewce ne gelek materyal, hemî ji lîsteya nezanîn û hilberên kargêr ne. Ew nêzîkî 15 deqîqeyan digerin ku xwê rûnê, û sê qeftek an saet zêdetir ji bo firotanê. Û piştî ku saetekê hûn dikarin çay an jî danûstandin, bistînin û xizmetê bikin, wek nimûne, bi qirêjê qirikê zêrînek zû û dilxweş e.

Heke kefir heye

Ger hûn hilberên şîrê dakêşin li rezberê ku hûn naxwazin vexwarinê, hûn dikarin bisekinin, wek mînak, zelalek zûtirîn bi qîrînan li ser dogurt an xurt.

Kişandin:

• Birkên bêkêş, petîoles û debris - 2 cups;
• kefir 2,5% fat content - 2 cups;
• şekirê spî yên spî - 1.5 cups;
• salt - 1 pinch;
• hêkek mezin - 4-5 parçeyan;
• paqijkirinê (paqijkirina paqij) - 1 paqij;
• butter - 30 g;
• Rûnê ji çiyayê ji çilê xwerû - 3-3,5 çermî.

Amadekirin

Ji bo ku pişkek bi lezek zûtirîn bilez bikî, pêşî pêşî amir amade bike: Em ê dihêlin, em ê hest û şikilan bişînin. Kirî veguhestinê veguhestin, da ku ji darên zêrîn ên din, nehêleya pî wê zêde bibin. Heke kişandin jîn dibin, wan hilweşînin û li ser xilas bibin. Girêdanê berry yekser vegerî kolander. Egg dişewitîne, kulîlk û xwarinê, di beşan de, şekir dikişîne heta ku golên bêdeng bimînin. Piştî vê yekê, kefir derxistin, bi soda re vekirî. Heke ku hûn paqij an paqijkirina paqijkirinê bikar bînin, ew e ku ji bo rûnê xwe baştir bike. Muck, bê guman. Ew hewce ye, û ku çuçek nêçîrvanê nekir, û ew pîre kûr bû. Di parçeyan de, di 3-4 xwarina me de rûnê xwar. Em dizanin ku derê tune. Forma (ew e ku çêtirîn e ku bikar tîne bêsûrkirin) bikar tîne û bi kûçik û paqijkirinê ve girêdayî ye. Em agirê xwar bike, em li ser wê derê belav bikin. Stove li germê 180 heta 200 dûr.

Ger pir germ e

Di havînê de, hin malên di zincên kincê de difikirin ku berhemên nîv-dahîner - zêrînek zûtirîn ya zêrîn a ku ew tenê di xweya microwave an oven de pêdivî ye. Nexweşî tendurustiya hezkirî nebe - pir hêsantir, erzan û pir girîng e, ew e ku ji bo pirzimanî bi pîrek zûtir amade bike.

Kişandin:

• Hûkek mezin a nû ye - 4 pcs.;
• "Çandinî" rûn-30 g;
• Ber ber bêkêş û tûşî - 1 glass;
• şekirê şekir-şekir-1-kinc;
• vanilla - 1 teaspoon;
• xurek qezencê sifted - 250-270 g.

Amadekirin

Em ji hêla proteîn re parve dikin (em di nav deqîqê de ji 10 deqîqeyan dişinin) em, û yolks, li ser masê diçin. Di xwarinên enameled, pisîkên proteîn da ku pisîkên firotin, paşê zû - 3-4 st. spoons add şekir, pêvajoya kûçikê berdewam dike. Em di vanillin de, yolks dan û careke din xistin. Rûnê sifted sifted. Di du çermê de Bi xemgîniyê baş e em em ber berazan, teva dîsên ku em diçûşandin, an spoon an spatula bikar anîn, da ku hêşê nexşîne. Em ê kasa kulikê pirrjimar bikirîne, di perçeya rûnê de, bila kêran derxistin, xwarinê mayî dagirtin. Em mode "Baking" hilbijêrin, timer divê li gorî modela pirjimarkirî - ji bo 40-55 deqîqeyan de bêne çêkirin. Piştî vê yekê, em li ser danê zêrîna me ya razik derxistin, dabeşkirinê dikare ji bo raspberries an zencîrek bikar bînin.