Truffles dikarin di amadebûna şîrînan de, ku destpêkê dest pê dike xwediyê masterê tête gotin. Bingeha ji bo xemgîniya vî rengî dikare celebên celebek mezin bibin: Ji ji çîkikên reş ên klasîk, guhertoya nûjen a recipe-based on pastoks or cookies. Hin ji xweya dermanan ji bo "kulîlk" candî têne binirxandin.
Recipe for "Sweet Girl" - at home
Pêveka çîkal tenê ne tenê ji bo şuştinê ji bo sêvwîbûnê tixûb bikin, lê bingeha ji bo çîkokên hêsan. Wek beşek ji dermanê, di bila pişka çîkal, sê sê materyalên hêsan hene.
Kişandin:
- çakokê reş - 195 g;
- Fat cream (33%) - 115 ml;
- pişka çîkê - 320 g;
- hazelnutên 115-g
Amadekirin
Piştî ku çikaçikê dişûşînan de, wê di kûlekê de binivîse û li ser germê germ dike. Ji bo çend çend deqeyên çîkikên bisekinin, û paşê tevlihev bikin. Di çarçoveyek ganan de bi encamên piçûk ve çêdibe, bi paşê veguhestin û paşê lihevhatina encamkirina 3-hour-ê têkoşîna nîvzerê. Hinek mixture bi tilikê bistînin, di navbera kulîlan û di kûçikekê de bikişînin. Li kelek nîvê saetek duyemîn di kelek xaniyê de şewitandin.
TUFF TUFFLE - DÎŞTÎŞAN-klîmîk bi gorî GOST
Trufên klavî, li serhevkirina mûçik û çîkal vexwarinê, û bi paqijkirina kocoa re vekirî, dikare diyariyek îdeal be. Bi qonaxa nîvê salê ya şevê ya ku di dema pêşîn ya New Yearê de, şikilên "Truffle", bi xwe re çêkir, û xizmên xwe hene.
Kişandin:
- çîkok - 470 g;
- butter-25 g;
- kelek kem - 75 ml;
- şekirê şêrîn - 2 têr. spoons;
- cognac - 45 ml;
- xwarinê avê.
Amadekirin
Pêdivî ye ku sautê li ser germê kêmtir bike û di nav çîkik û çûkê de perçe. Heta ku tevlîhevkirina di xwarinê de bi temamî tavil dibe, û paşê wê ji germê jê re vegotin û paqij, şan, cognac. Komkujiya truffle di navgîniyek din de derxistin û 3 saetan ji bo şikilî bide. Li ser kokolên cocoşînê bixin.
Çawa ku li ser malbata cenazeyên kincên kûçikan çêbikin?
Kişandin:
- bisporên biscuits - 330 g;
- Ginger - 2 tsp.
- cinnamon - 1 teaspoon;
- şevê kovil - 1/2 st.
- mter - 25 ml;
- honey - 45 ml;
- cognac - 45 ml;
- çîkok - 290 g.
Amadekirin
Blender kûçikên kûçikê bişînin û bi tevahiya maddeyên din ji lîsteyê vekin, lê bilî ji bo çîkok. Gelek girseyê encama gurê gavên berbihev ên wekhev dihatin û ji bo saet û nîv. Piştî demekê, bi kulîkên bi çîkletê veşartin û şaş bimînin.