Xemgîniyê

Gelek caran hûn dixwazin tiştek dilxweş, û hemî hemî mîkrojen dixwazin, di çarçoveyek pisporan de di nav deverên bazirganî de, wekî hukumatiya bazirganî pêşkêş dikin, ji bilî hukumên sereke yên sereke yên din ên din jî nehêleya ne-profane hene: kişandên kîmyewî, paqij, pişk, stêrker, Û piranî ne dixwazin ku ew bixwin, bila tenê zarokan bidin.

Û hûn hîn jî kêfxweşiyek bixwazin, da ku ew bi xwe dest bi xwe re xwarinê xweşikê xweş bixwin.

Heya serbixwe, li malê, hûn dikarin xwarin, ji bo nimûne, fondantî, ku ew hêsan hêsan çêbikin. Ev ecêb û bêguman, lê hilberîna meseleyê ya ecêb dê bi mal û mêvanan bê guman kirin.

Ji we re bipeyivin ka çawa çawa xaniyek şêrîn e.

Recipe for forsaken creamy

Kişandin:

Amadekirin

Em ê bi avê sar dişewitînin û bila kasa wê bike. Em bi agir a nîv û em ê şekir derxînin, bi spî digerin. Divê komkujî ya homojen be. Rum an cognac xweş bike û van vanilla û kemamon add, mix. Bi tîrêjek bi stirring, heta ku amade amadekirin.

Ji bo ku amadebûna amadekariyê, girseya piçûkek piçûktir di kulê bi avê sar de veşartin û hewl bidin ku bola golê bikin. Heke ku fondant amade ye, bila bila tilikê nekin.

Divê komkujî ya pêşdebirkirî divê di binavên erênî de (kûrahî ya herî mezin 2 cm) û şîn bimînin. Piştî şînkirina, girseyî ji traysan veşartin û piçûkên piçûk biçin. Ew gelekî hêsan e ku ji bo hilberên çermî yên piçûk yên kevirên kevir ên karanîna karanîna bikar bînin, hûn dikarin ji kelefên kêrîn ên malê yên ku ji wan re şewitandinên xweş bikin. Em mirovek xwarinê, bi kafir , çayê, rooibos, mate an jî vexwarinên din vexwarin cûreyek wekhev. Biceribînin ku nehêlin, ew ê dilxweş be.

Ev xwarina bingehîn, ji bo hestiyariya malê ye. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin bi riya tevlîhevkirina cûrbekirî yên bi komkujî ya karsyayî-êkêşî, wekî nimûne, çikaçî (ankêşkêşkêşî) an jî kokkola koco (divê hûn pêşî wê şekirê an şûşê gewrîn bikin). Hûn dikarin cûreyek zêrîn û paqijan jî bikin jî (ji bo zarokan naxwazin, alkol dê dema xwarinê vexwarinê).

Hûn dikarin herwiha pişk (her celeb) ji bo kompîtûyana hûrgelan zêde bikin, bi kûçikên xweşik ên ku bi şêrîn veşartin jî bêtir dilxweş dibin.